Det kokkeleres på Kalbakken

Det kokkeleres på Kalbakken

BARNA RYDDER OPP: Kokkegruppa på Kalbakken fritidsklubb skal fremover servere lekre retter som både er sunt og billig. På torsdag var Mona Halvorsen på besøk og neste gang kommer Thomas Olsen og Jane H. Johansen.

Kosthold står i fokus, og kulinariske måltider skal tilfredsstille smaksløkene. Kalbakkenklubben vil ha sukker ut av maten.

På torsdag startet Kalbakkenklubben kokkekurs for barn og unge i lokalene på fritidsklubben. Både før og etter sommerferien kommer det erfarne kokker med hver sine spesialiteter, for å lære klubbens medlemmer hvordan man lager sunn, god og billig mat. Mona Halvorsen, som driver flere spisesteder i Oslo, var første kokk på menyen og sammen med den erfarne matentusiasten skulle barna lage kylling med korandi og kokossaus.
– Da kan alle gå bort og vaske hendene sine, er første beskjed fra Halvorsen.
I tillegg til matlaging skal barna også lære mer om kjøkkenhygene som er alfa omega.

Fores med sukker

– Når man kommer hjem fra skolen og det er en stund til mamma og pappa er ferdig på jobb, er det mange lette måltider man kan lage som både er sunt og billig. Det skal vi forsøke å lære i dag.
Halvorsen tror både barn og skolene får det bedre med skikkelige måltider.
– Mange barn hiver i seg mat med masse karbohydrater på skolen. Det mange ikke vet er at når karbohydrater kommer i kontakt med spytt, omgjøres det til sukker. Man forer barna sine med sukker mens de er på skolen, sier en oppgitt Halvorsen.

Les mer i vår eAvis og papirutgaven på onsdag

Siste nytt i Kultur

Stor interesse for Ammerud

Stor interesse for Ammerud

Overraskende mange møtte opp på Grorud T-banestasjon sist søndag for å være med på Byantikvarens vandring gjennom høyblokkene, bananblokka, atriumhusene og Nordre Ammerud gård.

Mye moro i Verdensparken

«Kom deg ut»-dagen:

Mye moro i Verdensparken

  • Festival

«Furuset, kom deg ut!» Det var klar beskjed da invitasjoner til aktivitetsdag i bydelsparken ble sendt ut. Oppmøtet tyder på at folk tok beskjeden på blodig alvor.

Vandring i hagen <BR>på Trosterud

Vandring i hagen
på Trosterud

  • Hus og hjem

I forbindelse med Oslo Åpne Hus ble det folksomt i den skulpturrike grønne hagen utenfor Trosterudvillaen.

 
Bønda inntar Stovner

Bønda inntar Stovner

  • Hus og hjem

I dag gjør Felleskjøpet sitt inntog på Stovner senter. Det blir spesielt kjærkomment for de som har kjæledyr.

En hel dag med radio

En hel dag med radio

  • Skole

Fyrstikkalleen skole får i morgen, torsdag, en dag utenom det vanlige. NRK P3 og mP3 rigger opp til en hel dag med radiosending - og trekker til seg en rekke kjendiser.

Drivhus i vinden

Drivhus i vinden

  • Hus og hjem

Det blir stadig mer populært å dyrke selv. Derfor har også drivhuset fått sin renessanse. Grønt Fokus følger opp med å utvide butikken med en utendørs drivhus-utstilling.

 
Bok på Veitvet flytter<BR> inn i Idrettens Hus

Bok på Veitvet flytter
inn i Idrettens Hus

  • Bok på Veitvet

Idrettens Hus Nordbyen har kapret til seg kunstprosjektet «Bok på Veitvet».

Feiret matfestival <BR>med 50-talls vri

Feiret matfestival
med 50-talls vri

Undertøyskjeden Change på Linderud senter bestemte seg for å gjøre det ordentlig når det først arrangeres matfestival på sentret.

Nå skal det bruse godt <BR>igjen i Grorud kirke

Nå skal det bruse godt
igjen i Grorud kirke

  • Grorud kirke

Kirkens orgel renoveres og rengjøres i disse dager.

 
En oase på Rødtvet

En oase på Rødtvet

  • Hus og hjem

Randi Johansen var en av innflytterne da Vesletjern borettslag sto ferdig. På den tiden var det bare fjell og jord mellom blokkene. Det er det ikke i dag.

IKEA kom for å «rydde opp»

IKEA kom for å «rydde opp»

  • Hus og hjem

Mens Eyvind Hellstrøm røsker tak i både restaurantbransjen og middagsplanene til Ola Nordmann, rydder IKEA vei for klimaeffektive og fleksible løsninger - selv i et drivhus.

- Mot alle odds

Nordtvet bibliotek fyller 50 år:

- Mot alle odds

  • Nordtvet bibliotek

Nordtvet bibliotek skal feire halvveis til hundre med en hel kulturuke. Det har ikke bare vært lett å forsvare institusjonen mot nedleggelsesspøkelset - hele tre ganger.

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!