Er du dalens «foodie»?

Er du dalens «foodie»?

DEL MATGLEDE: Hotelldirektør Henrik Ståhl ved Quality Hotel 33 på Økern tror Nordic Choice Hotels sin nye «foodie» bor i Groruddalen. Er det deg?


Er du glad i bærekraftig utvikling knyttet til mat? Og bor i Groruddalen? Da kan du være Nordic Choice Hotels sin «foodie».

Skrevet av:

En «foodie» er en som er over gjennomsnittet interessert i mat og alt som hører med. Nå søker Nordic Choice Hotels etter Groruddalens matentreprenører som kan få 100.000 kroner for å gjøre mat litt enklere å spise med god samvittighet. Gjennom programmet Local EAT Award jaktes det på entreprenører med ideer innen alt fra avfallshåndtering og dyrevelferd til transport, dyrkingsmetoder og råvarer. Hotelldirektør ved Quality Hotel 33, Henrik Ståhl tror at vinnerkandidaten kan komme fra Groruddalen.

– Alle aktører som jobber med noe knyttet til bærekraft, helse og mat oppfordres til å søke. For eksempel initiativtagere for sunnere lunsjmat til skolebarn, en ingeniør som har funnet en ny måte å filtrere vann på eller en lokal bedrift som har utviklet en miljøvennlig produksjonsmetode. Tenk hvor gøy det hadde vært om vinnerkandidaten kom fra dalen.

Bærekraftige ideer

Local EAT Award er en del av initiativet EAT Stocholm Food Forum. I fjor samlet verdensledere innen næringsliv, politikk og akademia seg for å diskutere veier til en sunnere og mer bærekraftig matindustri. I år er statsminister Erna Solberg, sveriges statsminister Stefan Löfven, direktør Jeffrey Sachs for The Earth Institute og administerende direktør i Nestlé, Paul Bulcke, blant deltakerne. Vinnerne av konkurransen får 100.000 kroner og et mentormøte med selveste Petter Stordalen.

Les mer om konkurransen i Akers Avis Groruddalen og i vår eAvis.
For å lese mer om konkurransen og hvordan man melder seg på, sjekk ut: www.eatforum.org.

Siste nytt i Kultur

Samler butikksjefene <BR>til julelunsj

Samler butikksjefene
til julelunsj

Tradisjonen tro inviterte senterdirektør ved Alna senter, Hans Georg Helberg, samtlige butikksjefer ved senteret til hyggelig julelunsj. Han kunne samtidig slå fast at senteret er i en positiv utvikling.

Iris (5) ga sin <BR>ønskeliste til nissen

Iris (5) ga sin
ønskeliste til nissen

Køen var lang foran julenissens «midlertidige kontor» da det ble arrangert «Jul på Veitvet». Ikke så rart, for nissefar tok imot ønskelister i forbindelse med jul.

Ønsker brukte klær <BR>til skoleballet

Ønsker brukte klær
til skoleballet

Avgangselevene ved Frydenberg ungdomsskole arrangerer byttedag førstkommende mandag i forbindelse med årets skoleball. Har du en ballkjole eller en dress du kanskje bare har brukt én gang som andre kan få glede av?

 
Juleshow på isen

Juleshow på isen

Tradisjonen tro vil Oslo Skøiteklubb (OSK) også i år innta isen i Furuset Forum med sitt fantastiske juleshow.

Øker lesegleden

Øker lesegleden

  • Skole

Linderud skole har i åtte år vært med på Arks barnebokpris. I løpet av høsten har elevene lest fem bøker, og sist uke samlet de seg i aulaen for å snakke om bøkene.

Krohg og damene

Krohg og damene

  • Kunst

Har du noengang lurt på hvem modellene til våre mest kjente kunstnere var? På Galleri Würths siste foredragskveld for året skal dette temaet belyses nærmere.

 
Hesteglad gjeng på <BR>Alna ridesenter

Hesteglad gjeng på
Alna ridesenter

  • Hest

Ridesentret har startet opp rundridning for eldre. Det er noe gjengen fra Økern dagsenter skal leve lenge på.

Allsang for 20. gang

Allsang for 20. gang

  • konsert

Det var god stemning og fullsatt sal i Romsås kirke da det tradisjonen tro ble arrangert «Allsang på toppen».

En annerledes julekonsert

En annerledes julekonsert

  • konsert

Salongen i Trosterudvillaen var fylt opp med forventningsfulle mennesker, da Sara Aimée Smiseth hadde tatt turen innom med sin «Julestemninger – en annerledes julekonsert».

 
Skapte nye minner

Skapte nye minner

  • jul

Det var ikke bare Jan Bøhler som hadde tatt turen til Rødtvet sykehjem, da det var klart for den årlige julegrantenningen.

Lansering i en pub

Lansering i en pub

  • Pilen

I forrige uke ble den lokale baren Rudolf på Vestli brukt til noe litt annet enn det den pleier å brukes til. Lise Forfang Grimnes valgte å bruke Rudolf for å lansere sin nye bok «Blodskraft».

Nok er nok <BR>for Standing Rock

Nok er nok
for Standing Rock

  • Pilen

Den siste tiden har det vært snakket mye om Standing Rock, og at de amerikanske mydighetene skal «innvadere» Dakota/Lakota/siouxindianernes reservat. De skal nemlig legge et veldig omdiskutert oljerør gjennom indianerreservatet Standing Rock i Nord-Dakota i USA.

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!