Er du dalens «foodie»?

Er du dalens «foodie»?

DEL MATGLEDE: Hotelldirektør Henrik Ståhl ved Quality Hotel 33 på Økern tror Nordic Choice Hotels sin nye «foodie» bor i Groruddalen. Er det deg?


Er du glad i bærekraftig utvikling knyttet til mat? Og bor i Groruddalen? Da kan du være Nordic Choice Hotels sin «foodie».

Skrevet av:

En «foodie» er en som er over gjennomsnittet interessert i mat og alt som hører med. Nå søker Nordic Choice Hotels etter Groruddalens matentreprenører som kan få 100.000 kroner for å gjøre mat litt enklere å spise med god samvittighet. Gjennom programmet Local EAT Award jaktes det på entreprenører med ideer innen alt fra avfallshåndtering og dyrevelferd til transport, dyrkingsmetoder og råvarer. Hotelldirektør ved Quality Hotel 33, Henrik Ståhl tror at vinnerkandidaten kan komme fra Groruddalen.

– Alle aktører som jobber med noe knyttet til bærekraft, helse og mat oppfordres til å søke. For eksempel initiativtagere for sunnere lunsjmat til skolebarn, en ingeniør som har funnet en ny måte å filtrere vann på eller en lokal bedrift som har utviklet en miljøvennlig produksjonsmetode. Tenk hvor gøy det hadde vært om vinnerkandidaten kom fra dalen.

Bærekraftige ideer

Local EAT Award er en del av initiativet EAT Stocholm Food Forum. I fjor samlet verdensledere innen næringsliv, politikk og akademia seg for å diskutere veier til en sunnere og mer bærekraftig matindustri. I år er statsminister Erna Solberg, sveriges statsminister Stefan Löfven, direktør Jeffrey Sachs for The Earth Institute og administerende direktør i Nestlé, Paul Bulcke, blant deltakerne. Vinnerne av konkurransen får 100.000 kroner og et mentormøte med selveste Petter Stordalen.

Les mer om konkurransen i Akers Avis Groruddalen og i vår eAvis.
For å lese mer om konkurransen og hvordan man melder seg på, sjekk ut: www.eatforum.org.

Siste nytt i Kultur

Valgets kval

Åpne dager på videregående skoler

Valgets kval

  • åpen dag

«Jeg er veldig redd for å ta feil valg. Tenk om jeg må gjøre alt på nytt igjen».

Pølsefest på Romsås

Pølsefest på Romsås

Mens de fleste roper på julenissen under juletrefester, er det noen andre de venter på i Romsås kirke. Der feirer de den hellige tre kongers dag. Og har selvfølgelig en pølsefest.

Første tur på langrenn!

Første tur på langrenn!

Den siste tiden har snøkanonene stått på for fullt ved Badedammen på Grorud. Og endelig kan man nå stå på ski, helt fra bommen.

 
Klær for alle kvinner

Klær for alle kvinner

Da Bella på Tonsenhagen har vært en populær butikk i mange år. Nå har de servicedyktige damene har fått inn enda flere nyheter.

Skiglede på Trollvann

Skiglede på Trollvann

  • ski

Det er mange som venter på at skibakkene i Grefsenkleiva skal åpne, men i mellomtiden er det mange som har tatt turen til Trollvann.

Dukketeater til Årvoll

Dukketeater til Årvoll

  • Barn

Dukketeateret Diddi inntar scenen på Årvoll gård. Da kommer blant annet bukkene Bruse og den vesle kalven på besøk.

 
Første juletrefest <BR>med nytt navn

Første juletrefest
med nytt navn

Høsten 2016 byttet Furuset sykehjem navn til Furusethjemmet, men navnendring og flere beboere stopper ikke sykehjemmet fra å holde på tradisjonene sine.

Heltene fra 2007

Heltene fra 2007

Alle må begynne et sted.

Juletrefest er en <BR>fast tradisjon

Juletrefest er en
fast tradisjon

Jentene som bor på Rødtvet og Kalbakken har vært på juletrefesten til Rødtvedt og Mellomgårdens borettslag i så å si alle år.

 
Dikteren Johannes er tilbake 


Dikteren Johannes er tilbake 


Johannes Eines starter året med å ha med seg en fersk, ny bok i ryggsekken. 



Fra SFO til europatoppen

Fra SFO til europatoppen

Da, den gang, skolefritidsordningen (SFO) på Nye Løren skole (i dag Refstad) fikk riverdans på programmet, ble Marthe (19) og Jenny (19) hekta. I dag er de i europatoppen.

Juans snarvei ga <BR>historisk intervju

Juans snarvei ga
historisk intervju

Man kan ikke si at Juan Per Lund Serrano er lat, langt i fra - men han er flink til å ta noen snarveier. Det har ført til at han sitter på et unikt historisk intervju med Einar Gerhardsen!

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!