Gjorde Norges matmor stolt

Gjorde Norges matmor stolt

 

Ingrid Espelid Hovig var særdeles fornøyd med matpakka til John André Seen, og kåret han til vinner av Matpakke-uka på Linderud skole.

Skrevet av:

I ett år har elevene i åttende trinn ved Linderud skole deltatt i EUs Comenius-prosjekt, som har som hensikt å fremme bedre helse og sunnere livsstil ved sunt kosthold og fysisk aktivitet. Med på laget har de fått kokk og kokebok-forfatter, Scott Givot fra Chicago, til å vise hvordan man lager sunn mat og eksperimenterer på kjøkkenet.

Som en del av prosjektet inviterte skolen til Matpakke-uka med kåring av skolens beste matpakke, og sjefsdommer, det var alle kokkers mamma Ingrid Espelid Hovig.

Etter å ha smakt på elevenes matpakker bestemte juryen at førsteplassen tilhørte John André Seem.

- Det er kjempegøy å vinne og veldig overraskende, alle var veldig flinke. Jeg har lært at sunt er godt, og hadde med meg i dag en matpakke med grovbrød med innspill av frukt, sier John André Seen, elev ved Linderud skole.

John André Seen var ikke den eneste vinneren av Matpakke-uka. Kirmashan Khandarash ble kåret skolens kantinesjef, for sine kokkekunnskaper og gode samarbeidsevner. Og sammen med Seen får hun nyte et spennende måltid på Thai-restauranten Plah i sentrum.



Krydder gjør susen


For Ingrid Espelid Hovig er det viktig å prøve seg fram og gjerne krydre maten.

- Før brukte vi mest salt og pepper, for annet krydder var dyrt. Jeg hadde aldri smakt koreander før jeg reiste til Afrika i 1969, også chili-pepper var ganske nytt på den tiden. Dere er heldige som går på en skole med så mange nasjonaliteter.

- Her kan dere  snakke om maten som serveres i hvert deres hjem og ta med forskjellige krydder til skolen, sier Espelid Hovig.

Espelid Hovig mener at med et godt kosthold hører også fysisk aktivitet.

- Sunn mat er god mat og smaker godt. Mat og mosjon hører sammen som hånd i hanske, sier hun.



Sunne elever


Undervisningsinspektør Reidunn Aarre Matthiessen forteller at med Comenius-prosjektet håper skolen på å bidra slik at elevene får bedre helse og legger til seg sunnere og gode matvaner.

- Et økende problem i Norge og EU er unge barn som spiser usunt, er inaktive og blir overvektige. Vi på Linderud skole har andre planer for våre elever.

- Sammen med kokk Scott Givot ønsker vi å hjelpe våre elver til å gjøre gode valg, og begrense for eksempel alt godteriet elevene tar med på tentamener. Vi ønsker å forebygge sykdom og bidra til å gi god helse både fysisk og psykisk, sier Aarre Matthiessen.

 

Siste nytt i Kultur

Har eldres <BR>helse i fokus

Har eldres
helse i fokus

  • Seniorsenter

Rødtvet seniorsenter er opptatt av livskvalitet, hvor ernæring og sosiale relasjoner er viktige punkter. Nå skal sentrets frivillige og brukere få servert mat og foredrag som et hjelpemiddel på veien.

Furusetspeiderne <BR>lager dragefestival

Furusetspeiderne
lager dragefestival

Det blir drager og gratis bøker når Furusetspeiderne kommer til Furuset kirke.

«Løvenes Konge» <BR>på Granstangen

«Løvenes Konge»
på Granstangen

  • Teaterfestival

Elevene fra sal og scene på 9. trinn sørget for at «Simba» og «Mufasa» inntok Granstangen skole da de tok for seg «Løvenes Konge» på skolens egen teaterfestival.

 
Utviklet egen app - vil nå toppen

Groruddalsprosjekt til norgesmesterskap:

Utviklet egen app - vil nå toppen

Ungdommene Thomas Aleksander, Luveen, Henrik og Toralf er klare for NM i Ungdomsbedriftstyring, som en del av Ungt Entreprenørskaps Oslolag. De skal stille med appen «Stovner Hub».

Barnas store sjakkturnering

Barnas store sjakkturnering

  • Sjakk

For tredje år på rad arrangerte Rødtvet sjakk Barnas Grand Prix-turnering på Rødtvet skole.

Musikalske talenter <BR>i Grorud kirke

Musikalske talenter
i Grorud kirke

  • konsert

Da Smutten musikkstue arrangerte sin første vårkonsert i Grorud kirke, ble musikalske venner invitert.

 
 Til Oslo Open

Kunstner fra Tonsenhagen

Til Oslo Open

  • Kunst

Oslo Open kommer til østsiden av byen 23. april. Da skal Anny Langer fra Tonsenhagen være blant deltakerne.

Hvem har tatt Stiggas OL-medalje?

Akers Avis Groruddalens påskekrim 2017:

Hvem har tatt Stiggas OL-medalje?

  • Påskekrim 2017

I flere år har Akers Avis Groruddalen presentert en påskekrim. Denne gangen er det OL-gutten Stig-André «Stigga» Berge som leter etter sin OL-medalje som har blitt stjålet. Han har fire mistenkte i kikkerten. Finner du ut hvem tyven er?

Med korset på ryggen

Fra Høybråten til Stovner:

Med korset på ryggen

  • Påske

Langfredag i Groruddalen betyr korsvandring til Stovner kirke. I år var det derimot store forandringer i det tradisjonsrike opplegget, for denne gangen gikk turen fra Høybråten via Haugenstua.

 
– Bruk marka i påsken

– Bruk marka i påsken

  • Lillomarka

Bjørn Larsson har vært med Lill-O-Dilten siden oppstarten, og selv i den voksne alder av 92 år har han hjulpet til med å sette ut poster også denne gangen. Nå oppfordrer han groruddølene til å ta turen opp i Lillomarka i påsken.

23 år og starter egen bedrift

23 år og starter egen bedrift

  • Skjønnhet

Stine Hellstrøm (23) har det travelt med forberedelser i påsken. Påskedagene brukes nemlig til siste finpuss av hennes nye skjønnhetssalong på Høybråten.

Lærer bort selvforsvar - der folk er

Lærer bort selvforsvar - der folk er

  • Selvforsvar

Etter 24 år innen økonomi og regnskap, kaster Thomas W. Myhre (45) inn håndkleet. Nå har han startet for seg selv - og da med noe han brenner for - nemlig realistisk selvforsvar.

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!