Holder liv i verneverdig fag

Holder liv i verneverdig fag

 

Håvar Solli fra Grorud har tatt svenneprøven i bøkkerfaget.

Skrevet av:

Grorud-mannen tok nylig svenneprøven som bøkker. Han er den første med lærlingekontrakt i det verneverdige faget siden 1964.

- Svenneprøven var å lage et konstruert ovalt fat på over 20 liter i eik. Jeg hadde 25 timer på meg, og alt ble laget på gamlemåten, altså for hånd, sier Håvar Solli og forklarer videre:

- Fatet jeg lagde er mest en pyntegjenstand: De som brukes til vanlig rommer 7000 liter. Disse brukes til lagring av konjakk og whisky. Akevittfatene våre er litt mindre, og har plass til 500 liter.

Sjelden yrkesgruppe

Solli forteller at den daglige jobben som bøkker består av å reparere og vedlikeholde akevittfat.

- Det finnes omtrent 8000 fat på bruket her som i blant trenger reparasjon. Skadene kan være lekkasje og brudd på stavene som holder tønnene sammen.

Hvordan kom du på å utdanne deg til bøkker?

- Da jeg gikk på snekkerlinja for 20 år siden, var det en lærer som fortalte om yrket og at det jobbet bøkkere her på huset. Og da jeg for en tid tilbake så at Arcus søkte etter en lærling, fant jeg ut at jeg hadde lyst til å prøve meg.

- Læretiden var på halvannet år, og det har vært en lærerik og spennende tid å fordype seg i det gamle faget, sier Solli, og legger til at det kun finnes fire personer som jobber som bøkkere her til lands.

- De jobber her på Arcus, og vi er med andre ord en svært sjelden yrkesgruppe. Bøkking var så å si dødt i Norge i mange år. Faget gikk ut av håndtverksloven i 1972, men Arcus klarte å trumfe igjennom å få det tilbake i loven i 1994, og slik ble det åpnet for å ta svenneprøven igjen. Ingen tok svenneprøven mellom 1964 og 1994, og jeg er den eneste som har vært under lærlinge-ordningen i bøkkerfaget siden 64. De andre som jobber med dette, har blitt opplært som praksiskandidater.

Spennende fag

Hva er det du liker med å jobbe med dette spesielle faget?

- Jeg liker det at det er et interessant fag med mye historie. En lærer mye tre-teknisk - altså det å ta ut riktige materialer til forskjellige fat og å bytte ut staver slik at karakteren på fatet ikke forandres.

- Jeg tror virkelig jeg har funnet min vei yrkesmessig og jeg kan se for meg å jobbe med dette i mange, mange år fremover, sier Solli, som de siste ti årene har jobbet som fyringstekniker med eget firma.

 

Siste nytt i Kultur

Ønsker brukte klær <BR>til skoleballet

Ønsker brukte klær
til skoleballet

Avgangselevene ved Frydenberg ungdomsskole arrangerer byttedag førstkommende mandag i forbindelse med årets skoleball. Har du en ballkjole eller en dress du kanskje bare har brukt én gang som andre kan få glede av?

Juleshow på isen

Juleshow på isen

Tradisjonen tro vil Oslo Skøiteklubb (OSK) også i år innta isen i Furuset Forum med sitt fantastiske juleshow.

Øker lesegleden

Øker lesegleden

  • Skole

Linderud skole har i åtte år vært med på Arks barnebokpris. I løpet av høsten har elevene lest fem bøker, og sist uke samlet de seg i aulaen for å snakke om bøkene.

 
Krohg og damene

Krohg og damene

  • Kunst

Har du noengang lurt på hvem modellene til våre mest kjente kunstnere var? På Galleri Würths siste foredragskveld for året skal dette temaet belyses nærmere.

Hesteglad gjeng på <BR>Alna ridesenter

Hesteglad gjeng på
Alna ridesenter

  • Hest

Ridesentret har startet opp rundridning for eldre. Det er noe gjengen fra Økern dagsenter skal leve lenge på.

Allsang for 20. gang

Allsang for 20. gang

  • konsert

Det var god stemning og fullsatt sal i Romsås kirke da det tradisjonen tro ble arrangert «Allsang på toppen».

 
En annerledes julekonsert

En annerledes julekonsert

  • konsert

Salongen i Trosterudvillaen var fylt opp med forventningsfulle mennesker, da Sara Aimée Smiseth hadde tatt turen innom med sin «Julestemninger – en annerledes julekonsert».

Skapte nye minner

Skapte nye minner

  • jul

Det var ikke bare Jan Bøhler som hadde tatt turen til Rødtvet sykehjem, da det var klart for den årlige julegrantenningen.

Lansering i en pub

Lansering i en pub

  • Pilen

I forrige uke ble den lokale baren Rudolf på Vestli brukt til noe litt annet enn det den pleier å brukes til. Lise Forfang Grimnes valgte å bruke Rudolf for å lansere sin nye bok «Blodskraft».

 
Nok er nok <BR>for Standing Rock

Nok er nok
for Standing Rock

  • Pilen

Den siste tiden har det vært snakket mye om Standing Rock, og at de amerikanske mydighetene skal «innvadere» Dakota/Lakota/siouxindianernes reservat. De skal nemlig legge et veldig omdiskutert oljerør gjennom indianerreservatet Standing Rock i Nord-Dakota i USA.

20 år med teater

20 år med teater

  • Teater

Hellerud teaterverksted startet opp i 1996. Sist uke feiret de med noen av glansstykkene på Haugerud seniorsenter.

Lanserer «Asfaltøl»

Lanserer «Asfaltøl»

- med hint av svevestøv

  • Asfaltøl

Forfatter Yngve Kveine kom i 2014 ut med boka «Lyden av asfalt». Nå har han kommet med smaken til boken sammen med St. Halvars bryggeri.

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!