Internasjonal kokkelering

Internasjonal kokkelering

 

I anledning matdagen på Furuset senter myldrer det av dyktige kokker og sultne kunder.

Skrevet av:

Grete Høylo Larsen tok med seg sønnen Kasper til Furuset senter. De leste om matdagen i Akers Avis Groruddalen, og bestemte seg for å ta turen.

- Var det godt, spør Grete - og Kasper nikker bekreftende.

- Nå har vi fått oppskriften og skal prøve å lage det hjemme, fortsetter hun.

 

Det de nettopp har fått smake på er kyllingwok tilberedt av kokken Hang Hai. Retten består av kylling og masse gode grønnsaker som stekes - wokes - i en stor panne.

 

Noe for enhver

I sentrets fellesareal er det stilt opp bord hvor det tilberedes mat til den store gullmedalje - marokkansk, japansk, kaker og middag, for å nevne noe.

Shahin Minovei og datteren Shiva Izadi lager iransk mat, og det lukter fortreffelig.

- Vi bruker mye grønnsaker, ris, kjøtt og kylling, forteller de.

Lenger inn får vi øye på noen små godsaker. Khajam fra Bakeriet står og selger terter med frukt og friske bær. Han forsikrer oss om at det ikke er han, men de andre fra Bakeriet, som har laget dem.

- Jeg kan ikke jukse meg til kred for dem, men det er uansett fantastiske terter, forteller han.

Enda lenger inn møter vi Bente Egeland som har satt i stand noen klassiske koldtbordinnslag. En kunde spør, og Egeland forsikrer henne om at smaksprøver er gratis.

 

Fortsettelse følger

Senterleder Vivi Olstad er tydelig fornøyd med arrangementet.

- Det har vært fullt nesten fra vi åpnet til vi stengte. Folk var så blide og koste seg, forteller hun.

- Ideen ligger i at vi vil gi kundene en ekstra opplevelse på sentret - noe mer enn shopping. På Furuset er det mange forskjellige kulturer, så en internasjonal matdag passet bra. Dette vil vi absolutt gjøre igjen.

 

Siste nytt i Kultur

Samler butikksjefene <BR>til julelunsj

Samler butikksjefene
til julelunsj

Tradisjonen tro inviterte senterdirektør ved Alna senter, Hans Georg Helberg, samtlige butikksjefer ved senteret til hyggelig julelunsj. Han kunne samtidig slå fast at senteret er i en positiv utvikling.

Iris (5) ga sin <BR>ønskeliste til nissen

Iris (5) ga sin
ønskeliste til nissen

Køen var lang foran julenissens «midlertidige kontor» da det ble arrangert «Jul på Veitvet». Ikke så rart, for nissefar tok imot ønskelister i forbindelse med jul.

Ønsker brukte klær <BR>til skoleballet

Ønsker brukte klær
til skoleballet

Avgangselevene ved Frydenberg ungdomsskole arrangerer byttedag førstkommende mandag i forbindelse med årets skoleball. Har du en ballkjole eller en dress du kanskje bare har brukt én gang som andre kan få glede av?

 
Juleshow på isen

Juleshow på isen

Tradisjonen tro vil Oslo Skøiteklubb (OSK) også i år innta isen i Furuset Forum med sitt fantastiske juleshow.

Øker lesegleden

Øker lesegleden

  • Skole

Linderud skole har i åtte år vært med på Arks barnebokpris. I løpet av høsten har elevene lest fem bøker, og sist uke samlet de seg i aulaen for å snakke om bøkene.

Krohg og damene

Krohg og damene

  • Kunst

Har du noengang lurt på hvem modellene til våre mest kjente kunstnere var? På Galleri Würths siste foredragskveld for året skal dette temaet belyses nærmere.

 
Hesteglad gjeng på <BR>Alna ridesenter

Hesteglad gjeng på
Alna ridesenter

  • Hest

Ridesentret har startet opp rundridning for eldre. Det er noe gjengen fra Økern dagsenter skal leve lenge på.

Allsang for 20. gang

Allsang for 20. gang

  • konsert

Det var god stemning og fullsatt sal i Romsås kirke da det tradisjonen tro ble arrangert «Allsang på toppen».

En annerledes julekonsert

En annerledes julekonsert

  • konsert

Salongen i Trosterudvillaen var fylt opp med forventningsfulle mennesker, da Sara Aimée Smiseth hadde tatt turen innom med sin «Julestemninger – en annerledes julekonsert».

 
Skapte nye minner

Skapte nye minner

  • jul

Det var ikke bare Jan Bøhler som hadde tatt turen til Rødtvet sykehjem, da det var klart for den årlige julegrantenningen.

Lansering i en pub

Lansering i en pub

  • Pilen

I forrige uke ble den lokale baren Rudolf på Vestli brukt til noe litt annet enn det den pleier å brukes til. Lise Forfang Grimnes valgte å bruke Rudolf for å lansere sin nye bok «Blodskraft».

Nok er nok <BR>for Standing Rock

Nok er nok
for Standing Rock

  • Pilen

Den siste tiden har det vært snakket mye om Standing Rock, og at de amerikanske mydighetene skal «innvadere» Dakota/Lakota/siouxindianernes reservat. De skal nemlig legge et veldig omdiskutert oljerør gjennom indianerreservatet Standing Rock i Nord-Dakota i USA.

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!