Local EAT Award 2015:

En bærekraftig løsning

En bærekraftig løsning

REGIONSVINNERE FØRST: Håkon Erik Thaulow (Forretningsutviklingssjef) og Kristen A. Hovland (CEO) fra Keep-IT Technologies AS, Henrik Ståhl fra Ouality Hotel 33 og Nina Solli, NHO Oslo og Akershus
 feirer regionsseieren på Hotel 33.

Vinnerne av Local Eat Award 2015 sjarmerte med deres holdbarhetsmåler for mat. Før de dro til Stocholm og vant, ble de kåret til Østlandets beste matentreprenører på Hotel 33.

– Det er fantastisk flott at det finnes mange der ute som jobber for å skape en litt bedre verden. Vi har lett etter gode løsninger, og det har vi virkelig funnet i Keep-it. Ekstra gøy er det jo at vinneren av hele regionen kommer fra Oslo, sier hotelldirektør Henrik Ståhl ved Hotel 33.

Han delte ut prisen sammen med regiondirektør Nina Solli i NHO Oslo og Akershus.

Fem vinnere ble plukket ut som regionale vinnere. Deretter bar det til Stocholm der Keep-it sanket gull.

– Kåringer som Local EAT Awards gjør at små, men smarte og potensielt globale løsninger får oppmerksomhet. Det er avgjørende for å få gjennomslag for nye produkter som krever endring  av etablerte forretningsmodeller. Vi er veldig takknemlige, sier Kristen Hovland, daglig leder i Keep-it Technologies etter seieren.

Begrenser matavfallet

Keep-it Technologies lager holdbarhetsmålere for mat. En brikke med innebygd termometer måler holdbarheten til matvarer ut i fra forholdene som matvaren produseres i, transporteres i og oppbevares i.

– Vi kaster rundt 30 % av maten som produseres, og en del av dette er på grunn av streng overholdelse av holdbarhetsdatoen på innpakningen. Keep-it Technologies idé gjør at vi kan begrense mengden mat vi kaster samtidig som vi forsikrer oss om at maten er helsemessig forsvarlig å spise. Dette er bra både i et bærekrafts- og helseperspektiv, og derfor er Keep-it Technologies vinneren av Local EAT Award 2015, sier Hege Gjessing, leder av juryen i Local EAT Award.

Les hele artikkelen i Akers Avis Groruddalen og i vår eAvis.

Siste nytt i Kultur

Midt i mellom

Ungdomssidene PILEN:

Midt i mellom

  • Pilen

Hvor går grensen mellom å være ungdom eller voksen? Vi har snakket med elever på Fyrstikkalleen videregående skole (F21) om hvordan det er å være midt mellom barndom og voksenlivet.

Overrasket med seier

Overrasket med seier

7. klasse fra Tonsenhagen skole håpet på pallplass, men endte opp på førsteplass under den 41. utgaven av Årvollia rundt.

Stor interesse for Ammerud

Stor interesse for Ammerud

Overraskende mange møtte opp på Grorud T-banestasjon sist søndag for å være med på Byantikvarens vandring gjennom høyblokkene, bananblokka, atriumhusene og Nordre Ammerud gård.

 
Mye moro i Verdensparken

«Kom deg ut»-dagen:

Mye moro i Verdensparken

  • Festival

«Furuset, kom deg ut!» Det var klar beskjed da invitasjoner til aktivitetsdag i bydelsparken ble sendt ut. Oppmøtet tyder på at folk tok beskjeden på blodig alvor.

Vandring i hagen <BR>på Trosterud

Vandring i hagen
på Trosterud

  • Hus og hjem

I forbindelse med Oslo Åpne Hus ble det folksomt i den skulpturrike grønne hagen utenfor Trosterudvillaen.

Bønda inntar Stovner

Bønda inntar Stovner

  • Hus og hjem

I dag gjør Felleskjøpet sitt inntog på Stovner senter. Det blir spesielt kjærkomment for de som har kjæledyr.

 
En hel dag med radio

En hel dag med radio

  • Skole

Fyrstikkalleen skole får i morgen, torsdag, en dag utenom det vanlige. NRK P3 og mP3 rigger opp til en hel dag med radiosending - og trekker til seg en rekke kjendiser.

Drivhus i vinden

Drivhus i vinden

  • Hus og hjem

Det blir stadig mer populært å dyrke selv. Derfor har også drivhuset fått sin renessanse. Grønt Fokus følger opp med å utvide butikken med en utendørs drivhus-utstilling.

Bok på Veitvet flytter<BR> inn i Idrettens Hus

Bok på Veitvet flytter
inn i Idrettens Hus

  • Bok på Veitvet

Idrettens Hus Nordbyen har kapret til seg kunstprosjektet «Bok på Veitvet».

 
Feiret matfestival <BR>med 50-talls vri

Feiret matfestival
med 50-talls vri

Undertøyskjeden Change på Linderud senter bestemte seg for å gjøre det ordentlig når det først arrangeres matfestival på sentret.

Nå skal det bruse godt <BR>igjen i Grorud kirke

Nå skal det bruse godt
igjen i Grorud kirke

  • Grorud kirke

Kirkens orgel renoveres og rengjøres i disse dager.

En oase på Rødtvet

En oase på Rødtvet

  • Hus og hjem

Randi Johansen var en av innflytterne da Vesletjern borettslag sto ferdig. På den tiden var det bare fjell og jord mellom blokkene. Det er det ikke i dag.

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!