20 nasjoner samlet i én kokebok

20 nasjoner samlet i én kokebok

 

Etter at lærer Eirik Adhell gikk i bresjen for å samle inn oppskrifter på matretter fra ulike nasjoner som Ammerud skole representerer, har skolen nå sin helt unike kokebok.

Skrevet av:

Kokeboken ble lansert under Ammerud skoles tradisjonelle arrangement «Du store verden», som har som mål å samle og ta vare på skolens mangfold. Det var lærer i fjerdeklasse, Eirik Adhell, som kom på ideen - og som har falt godt i smak både blant kollegaer og skoleelever.

- Det har vært veldig morsomt å være med på, smiler bidragsyter Sandra som går i sjetteklasse.

Initiativ

- Jeg er glad i mat og tok derfor initiativ til dette. Det skulle bli et elevprodukt, så derfor tok jeg kontakt med noen elever med ulike nasjonaliteter, og deres foreldre. De hjalp meg med å finne oppskrift, og så har den enkelte elevs navn blitt navnet på selve matretten, opplyser Eirik Adhell.


Kokeboken består av 20 forskjellige oppskrifter som er alt fra en tradisjonell, norsk søndagsmiddag til en kulinarisk rett fra utlandet.

- Oppskriftene er veldig forskjellige, og elevene som har bidratt er spredt fra første- til syvendeklasse, sier Adhell.

Ønskerett

Hver enkelt elev har skrevet ned noen tanker ved siden av sin oppskrift, om hvorfor de ønsket å ha nettopp denne retten med i kokeboken. Eirik Adhell er også godt fornøyd med hvordan elevers foreldre har hjulpet til med å finne oppskriftene.


- Flere av foreldrene hadde ikke oppskriften skrevet ned, og måtte derfor begynne å regne ut hvor mye av de ulike ingredienser man skulle ta med. Det har vært et flott samarbeid.

«Du store verden» er blitt en fin tradisjon på Ammerud skole der foreldre inviteres til åpen dag annenhvert år. Her viser elevene fram prosjekter som de har fordypet seg i klassevis. I tillegg tar foreldre med seg mat til skolen, slik man kan smake retter fra ulike nasjoner.

Stolthet

Bendik (9) og mamma Kari Bjerke Hernandez smaker på en somalsk rett som Kaltun Hassan har laget.


- Dette var veldig godt, forsikrer Kari.

Rektor Tone Nordstrøm på Ammerud skole merker at den åpne dagen får skolen til å fungere som en flott møteplass for både skoleansatte, elever og foreldre.

- Dessuten viser foreldrene at de vil bidra med mat, og føler at dette er noe de er gode på. Samtidig ser vi at elevene er stolte over å vise fram flagget sitt som står plassert ved de ulike matrettene, sier Nordstrøm.

Temaer

Som en del av «Du store verden» viste også elevene hvilke prosjekter de har jobbet med gjennom de siste to ukene.


- Elevene har jobbet klassevis med hvert sitt tema. Mens førsteklasse har sett på forholdet mellom Ammerud, Oslo og Norge, så har andreklasse fordypet seg i barns rettigheter. Tredjeklasse har fokusert på klimaet i verden, mens fjerdeklasse har sett nærmere på Asia og India. Femteklasse har verdenslitteratur i fokus, sjettetrinn har hatt om de fem ulike verdensreligionene, og til slutt har syvendeklasse fordypet seg i det flerkulturelle samfunnet og sett på mangfoldet, opplyser inspektør Astrid Helene Eikli på Ammerud skole.

Siste nytt i Nyheter

...vent med applausen

Ja til storbylegevakta på Aker

...vent med applausen

  • Aker sykehus

Styret i Oslo Universitetssykehus er helt enige med Oslo kommune; storbylegevakta skal etableres på Aker sykehus. Det skal oppføres som et nytt bygg innen 2021. Men skepsisen om prislapp og tidsaspekt har ennå ikke lagt seg.

– Det dummeste jeg har hørt

– Det dummeste jeg har hørt

  • politihøgskolen

Raymond Johansen (Ap) er mildt sagt opprørt etter Venstre-toppens argumenter om politihøgskolen. Han holder Venstre og Elvestuen som ansvarlig dersom skolen flyttes ut av Oslo.

Tar igjen opp kampen for politihøgskolen til Groruddalen

Kampen om politihøgskolen

  • politihøgskolen

Regjeringen skapte debatt da det kom fram at de ønsker å flytte statlige arbeidsplasser ut av Oslo og politihøgskolen står høyt på lista. Ola Elvestuen (V) gjentar likevel ordene han selv brukte i valgkampen i 2011; få politihøgskolen til Groruddalen. Selv om utflyttings-lista er et kompromiss mello...

 
Raser mot uforutsigbar eiendomsskatt

– Useriøst!

  • Eiendomsskatt

Næringen selv er ikke videre fornøyd med byrådets planer om eiendomsskatt på næringsbygg, verk og bruk. Nina Solli i NHO Oslo og Akershus kaller prosessen for å finne eiendomsverdien for useriøs.

Nå skal også næringen punge ut

Eiendomsskatten øker mest på østkanten i 2017

Nå skal også næringen punge ut

  • Eiendomsskatt

Oslo kommune vil få inn tre ganger så mye eiendomsskatt i 2017 enn budsjettert. Grunnen er at næringseiendommer i år skal beskattes. Finansbyråd Robert Steen (Ap) tror ikke det vil ha en effekt for utbygging i Groruddalen fremover.

Kommunen tar over Oslo-søppelet

Kommunen tar over Oslo-søppelet

  • Oslo kommune

Etter månedsvis med manglende søppelhenting og anmeldte brudd på arbeidsmiljøloven var endelig begeret fullt for byrådet. Nå tar Oslo kommune over avfallsinnhentingen fra Veireno med umiddelbar virkning.

 
Groruddalen på «tinget»

Høring om endring av eierseksjonsloven:

Groruddalen på «tinget»

  • Eierseksjonsloven

For å vise politikerne at endringer i eierseksjonsloven er en viktig sak for sameier og enkeltbeboere i Groruddalen møtte mange representanter opp til høringen på Stortinget sist tirsdag.

– Kontantstøtte hindrer integrering

– Kontantstøtte hindrer integrering

Bydelsutvalgsleder Rashid Nawaz (Ap) på Stovner langer ut mot kontantstøtten som han mener hindrer integrering, spesielt i hans bydel. Stovner har nest størst andel av beboere som mottar kontantstøtte i Oslo.

Bekymret for kutt i ungdomstiltak

Bekymret for kutt i ungdomstiltak

  • Bydel Grorud

I Grorud bydel har de i lang tid jobbet systematisk med ungdommer som dropper ut av skolen. Jan Bøhler (Ap) tok med partikollega Jonas Gahr Støre for å møte folkene bak tiltakene – og høre deres bønn om hjelp.

 
Stovner kan få <BR>varmtvannsbasseng

Stovner kan få
varmtvannsbasseng

  • Stovner bad

Det nye badet i Fossumdumpa på Stovner kan bli et varmtvannsbasseng med vannsklie. Spaden skal i jorda i 2019 – om ikke prosessen blir ferdig før.

Utbygging av ny E6 på Smalvollen

Debatt

Ny E6 på Smalvollen

  • debatt

I Alnaelvas Venner er vi svært overrasket over at Statens vegvesen nå foreslår å legge E6 i dagen langs Smalvollveien.

Legg dritten til Groruddalen!

Legg dritten til Groruddalen!

  • Innlegg

Jeg har hatt gleden av å skrive biografien til et par profilerte politikere og i den forbindelse har jeg også intervjuet andre politikere. Rikspolitikere med stortingsplass. Bystyrepolitikere. Ordførere i Norge. Noen av dem spurte jeg: «Hva kommer det av at all dritten blir lagt til Groruddalen?» Je...

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!