20 nasjoner samlet i én kokebok

20 nasjoner samlet i én kokebok

 

Etter at lærer Eirik Adhell gikk i bresjen for å samle inn oppskrifter på matretter fra ulike nasjoner som Ammerud skole representerer, har skolen nå sin helt unike kokebok.

Skrevet av:

Kokeboken ble lansert under Ammerud skoles tradisjonelle arrangement «Du store verden», som har som mål å samle og ta vare på skolens mangfold. Det var lærer i fjerdeklasse, Eirik Adhell, som kom på ideen - og som har falt godt i smak både blant kollegaer og skoleelever.

- Det har vært veldig morsomt å være med på, smiler bidragsyter Sandra som går i sjetteklasse.

Initiativ

- Jeg er glad i mat og tok derfor initiativ til dette. Det skulle bli et elevprodukt, så derfor tok jeg kontakt med noen elever med ulike nasjonaliteter, og deres foreldre. De hjalp meg med å finne oppskrift, og så har den enkelte elevs navn blitt navnet på selve matretten, opplyser Eirik Adhell.

Kokeboken består av 20 forskjellige oppskrifter som er alt fra en tradisjonell, norsk søndagsmiddag til en kulinarisk rett fra utlandet.

- Oppskriftene er veldig forskjellige, og elevene som har bidratt er spredt fra første- til syvendeklasse, sier Adhell.

Ønskerett

Hver enkelt elev har skrevet ned noen tanker ved siden av sin oppskrift, om hvorfor de ønsket å ha nettopp denne retten med i kokeboken. Eirik Adhell er også godt fornøyd med hvordan elevers foreldre har hjulpet til med å finne oppskriftene.

- Flere av foreldrene hadde ikke oppskriften skrevet ned, og måtte derfor begynne å regne ut hvor mye av de ulike ingredienser man skulle ta med. Det har vært et flott samarbeid.

«Du store verden» er blitt en fin tradisjon på Ammerud skole der foreldre inviteres til åpen dag annenhvert år. Her viser elevene fram prosjekter som de har fordypet seg i klassevis. I tillegg tar foreldre med seg mat til skolen, slik man kan smake retter fra ulike nasjoner.

Stolthet

Bendik (9) og mamma Kari Bjerke Hernandez smaker på en somalsk rett som Kaltun Hassan har laget.

- Dette var veldig godt, forsikrer Kari.

Rektor Tone Nordstrøm på Ammerud skole merker at den åpne dagen får skolen til å fungere som en flott møteplass for både skoleansatte, elever og foreldre.

- Dessuten viser foreldrene at de vil bidra med mat, og føler at dette er noe de er gode på. Samtidig ser vi at elevene er stolte over å vise fram flagget sitt som står plassert ved de ulike matrettene, sier Nordstrøm.

Temaer

Som en del av «Du store verden» viste også elevene hvilke prosjekter de har jobbet med gjennom de siste to ukene.

- Elevene har jobbet klassevis med hvert sitt tema. Mens førsteklasse har sett på forholdet mellom Ammerud, Oslo og Norge, så har andreklasse fordypet seg i barns rettigheter. Tredjeklasse har fokusert på klimaet i verden, mens fjerdeklasse har sett nærmere på Asia og India. Femteklasse har verdenslitteratur i fokus, sjettetrinn har hatt om de fem ulike verdensreligionene, og til slutt har syvendeklasse fordypet seg i det flerkulturelle samfunnet og sett på mangfoldet, opplyser inspektør Astrid Helene Eikli på Ammerud skole.

Siste nytt i Nyheter

Vil prøveselge på Furuset

Vil prøveselge på Furuset

  • Furuset

Boligvekstutvalget lanserte sin sluttrapport «Økt boligvekst i Oslo» med 59 ulike tiltak som skal øke takten i boligbyggingen. Et av dem er prøvesalg av tomter på Furuset.

Skapte bånd til Paris

Skapte bånd til Paris

  • Grorudungdom

Siden 2009 har ungdom i Bydel Grorud jobbet med dialogarbeid. Nå har de innledet et samarbeid med Nansens freddsenter og den norske ambassaden i Paris.

- Vi kan ikke <BR>miste Bydelsrusken

- Vi kan ikke
miste Bydelsrusken

  • Bydelsrusken

Næringsbyråd Geir Lippestad (Ap) vil styrke tilbud som Bydelsrusken fremover. Sammen med finansbyråd Robert Steen (Ap) og Rusken-general Jan Hauger tok han turen til Alna for å få inspirasjon.

 
Undervarme skal <BR>minske forskjeller

Ny kunstgressbane på Kalbakken:

Undervarme skal
minske forskjeller

  • Kunstgress

Byrådet og Obos vil utjevne en skjev fordeling av kunstgressbaner med undervarme i Oslo. Derfor foreslås det å bygge ny bane på Kalbakken - som klubbene kan dele på.

- Prosessen har stoppet opp

- Prosessen har stoppet opp

Statens vegvesen regulerer ny gang- og sykkelbro mellom Ulven-Teisen. Nå stikker ulike offentlige etater kjepper i hjulene for hverandre, noe FAU-leder Attia Mirza Mehmood og Tore Syvert Haga (SV) reagerer på.

Kan toppe stortingslista

SV-topp flytter til Veitvet:

Kan toppe stortingslista

  • SV

I morgen blir det kampvotering om plass på SVs stortingsliste 2017 - og flere groruddøler har en sjanse. Toppkandidat Kari Elisabeth Kaski har nettopp kjøpt hus på Veitvet.

 
Vil legge ned <BR>Kulturhuset Påbanen

Vil legge ned
Kulturhuset Påbanen

  • bydel bjerke

Bydelsdirektør Kari-Anne Mathisen har behandlet sitt siste budsjett for Bydel Bjerke. Bydelen står overfor store kutt - og et av forslagene er å legge ned tilbudet til Kulturhuset Påbanen.

Åpnet Jesperudjordet

Åpnet Jesperudjordet

– en møteplass for alle

På torsdag åpnet Jesperudjordet som skal være for alle. Beboerne har vært med på å bestemme hvordan det skal se ut og nå er det dem som skal bruke det.

Helsefarlig luft <BR>mandag morgen

Helsefarlig luft
mandag morgen

Mandag morgen tvitret Oslo kommune om høy luftforurensing flere steder, blant annet langs E6, Ring 3 og E18.

 
Stor forskjell <BR>på lokalområdene

Ny folkehelserapport for Bydel Alna:

Stor forskjell
på lokalområdene

  • alna

Bydel Alna er først ut i Groruddalen til å presentere sin folkehelserapport. Den viser at det er stor avstand mellom delbydelene Hellerudtoppen, Trosterud, Furuset og Lindeberg.

Annonse: Akers Avis Groruddalen
Avisen og dalen

Avisen og dalen

  • Avis

Det begynner å bli lenge siden. Etpar generasjoner siden, ja, mer enn det. Store deler av landet lå med brukket rygg etter harde krigsår. Nå slikket man sår for å finne en vei videre. Produksjonsutstyr var nedbombet og gått ut på dato, ikke minst i kystområder. Folk så seg om etter arbeid.

- Høyre skaper frykt<BR> for Furusetplanene

- Høyre skaper frykt
for Furusetplanene

Leder i miljø -og byutviklingskomiteen i Bydel Alna, Monique Nyberget-Hiller (Ap), langer ut mot Høyre etter innspill om fortetting på Furuset.

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!