20 nasjoner samlet i én kokebok

20 nasjoner samlet i én kokebok

 

Etter at lærer Eirik Adhell gikk i bresjen for å samle inn oppskrifter på matretter fra ulike nasjoner som Ammerud skole representerer, har skolen nå sin helt unike kokebok.

Kokeboken ble lansert under Ammerud skoles tradisjonelle arrangement «Du store verden», som har som mål å samle og ta vare på skolens mangfold. Det var lærer i fjerdeklasse, Eirik Adhell, som kom på ideen - og som har falt godt i smak både blant kollegaer og skoleelever.

- Det har vært veldig morsomt å være med på, smiler bidragsyter Sandra som går i sjetteklasse.

Initiativ

- Jeg er glad i mat og tok derfor initiativ til dette. Det skulle bli et elevprodukt, så derfor tok jeg kontakt med noen elever med ulike nasjonaliteter, og deres foreldre. De hjalp meg med å finne oppskrift, og så har den enkelte elevs navn blitt navnet på selve matretten, opplyser Eirik Adhell.


Kokeboken består av 20 forskjellige oppskrifter som er alt fra en tradisjonell, norsk søndagsmiddag til en kulinarisk rett fra utlandet.

- Oppskriftene er veldig forskjellige, og elevene som har bidratt er spredt fra første- til syvendeklasse, sier Adhell.

Ønskerett

Hver enkelt elev har skrevet ned noen tanker ved siden av sin oppskrift, om hvorfor de ønsket å ha nettopp denne retten med i kokeboken. Eirik Adhell er også godt fornøyd med hvordan elevers foreldre har hjulpet til med å finne oppskriftene.


- Flere av foreldrene hadde ikke oppskriften skrevet ned, og måtte derfor begynne å regne ut hvor mye av de ulike ingredienser man skulle ta med. Det har vært et flott samarbeid.

«Du store verden» er blitt en fin tradisjon på Ammerud skole der foreldre inviteres til åpen dag annenhvert år. Her viser elevene fram prosjekter som de har fordypet seg i klassevis. I tillegg tar foreldre med seg mat til skolen, slik man kan smake retter fra ulike nasjoner.

Stolthet

Bendik (9) og mamma Kari Bjerke Hernandez smaker på en somalsk rett som Kaltun Hassan har laget.


- Dette var veldig godt, forsikrer Kari.

Rektor Tone Nordstrøm på Ammerud skole merker at den åpne dagen får skolen til å fungere som en flott møteplass for både skoleansatte, elever og foreldre.

- Dessuten viser foreldrene at de vil bidra med mat, og føler at dette er noe de er gode på. Samtidig ser vi at elevene er stolte over å vise fram flagget sitt som står plassert ved de ulike matrettene, sier Nordstrøm.

Temaer

Som en del av «Du store verden» viste også elevene hvilke prosjekter de har jobbet med gjennom de siste to ukene.


- Elevene har jobbet klassevis med hvert sitt tema. Mens førsteklasse har sett på forholdet mellom Ammerud, Oslo og Norge, så har andreklasse fordypet seg i barns rettigheter. Tredjeklasse har fokusert på klimaet i verden, mens fjerdeklasse har sett nærmere på Asia og India. Femteklasse har verdenslitteratur i fokus, sjettetrinn har hatt om de fem ulike verdensreligionene, og til slutt har syvendeklasse fordypet seg i det flerkulturelle samfunnet og sett på mangfoldet, opplyser inspektør Astrid Helene Eikli på Ammerud skole.

Siste nytt i Nyheter

Byutviklings-status i Groruddalen

Årsmøte Groruddalen Miljøforum

Byutviklings-status
i Groruddalen

  • miljø

Tirsdag 28. mars skal Groruddalen Miljøforum ha sitt årsmøte. Det blir utdeling av hederspris, samt et blikk på byutviklingen i Groruddalen fremover.

Annonse: Grorud Senter
Den nye møteplassen

Grorud Senter

Den nye møteplassen

  • Grorud senter

Om ikke lenge er Grorud Senter ferdig oppusset, med nye butikker, nye fasader og ikke minst et nytt bakeri og en sushirestaurant.

Maks sikkerhet

Brukere av trygghetsalarm får røykvarsler:

Maks sikkerhet

  • Bydel Stovner

Bydelsutvalget i Bydel Stovner har bestemt at alle som får innvilget trygghetsalarm får installasjon av røykvarsel på kjøpet. Dette viser bydelens digitale satsing.

 
Tar standpunkt mot hatkriminalitet

Markerte den internasjonale dagen mot rasisme

Tar standpunkt mot hatkriminalitet

  • Rasisme

Byråd Geir Lippestad (Ap) vil ha et tydelig perspektiv i kampen mot rasisme og diskriminering. Ifølge politiet finnes det store mørketall innenfor hatkriminalitet.

Sterkt om overgrep

Foredrag på Vestli skole:

Sterkt om overgrep

  • Foredrag

Det var mange følelser og mye lærdom på Vestli skole da FAU hadde invitert Annett Berntsberg Eck. Hun fortalte sin historie og ga flere gode tips.

Tar barnas helse på alvor

Barnas kosthold og
bevegelse på alvor

  • Barn

Barnehagematen.no leverer varm og hjemmelaget mat som er spiseklar til barnehager, skoler og aktivitetsskoler. Nå har de ansatt en lokalkjent person i Groruddalen som skal passe på at alt går som det skal.

 
– Det ligger mye kraft her

Het debatt om østkantungdom:

– Det ligger mye kraft her

  • Østkantungdom

Ordfører Marianne Borgen (SV) ville møte ungdom på Haugenstua for å snakke om hvordan de føler det rundt debatten om Groruddals-ungdom som har blusset opp i det siste. Hun mener det er viktig å skape et nyansert bilde.

– Fakta har makta

Ung medvirkning i Bydel Grorud:

– Fakta har makta

  • UngMed

Årets UngMed ble arrangert for fjerde gang med paneldebatt, byrådsleder, varaordfører og ordfører. 1200 engasjerte ungdommer har deltatt i prosessen - som belyser den siste tids debatt om østkantungdom. Byrådslederen roser ungdommens politiske engasjement.

Skuffet over trikke-nei

Går ikke på skinner for trikk til Tonsenhagen:

Skuffet over trikke-nei

  • Trikk til tonsenhagen

Flertallet stemte ned forslaget fra SV i Stortinget om finansiering av en trikkeløsning til Tonsenhagen. SV kaller det hele et politisk svik.

 
Skole + kultur + idrett = sant

Skolebehovsplanen 2018-2027:

Skole + kultur + idrett = sant

  • Skolebehovsplan

Den store nyheten for den nye skolebehovsplanen er ny skole på Voldsløkka med idrett og kultur i mente. Men det skal ikke stå stille i Groruddalen - og planen er å gjøre skolene enda mer til lokale knutepunkt.

Nå skal alle mødre<BR> få hjemmebesøk

Jordmor til folket i Bydel Alna:

Nå skal alle mødre
få hjemmebesøk

  • Bydel Alna

Bydelsutvalget i Alna bydel vedtok å styrke jordmortjenesten i bydelen. I lang tid har ikke Alna hatt et godt nok tilbud i tråd med kommunens retningslinjer.

Google Maps

Har du tips til saken?   Send e-post

Ran på Ellingsrud:

To unge gutter pågrepet

  • Ran

To unge gutter er pågrepet etter et væpnet ran av en bensinstasjon på Ellingsrud natt til torsdag – fem timer etter at politiet fikk inn meldingen. Samme kveld ble også Esso på Kalbakken ranet.

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!