20 nasjoner samlet i én kokebok

20 nasjoner samlet i én kokebok

 

Etter at lærer Eirik Adhell gikk i bresjen for å samle inn oppskrifter på matretter fra ulike nasjoner som Ammerud skole representerer, har skolen nå sin helt unike kokebok.

Skrevet av:

Kokeboken ble lansert under Ammerud skoles tradisjonelle arrangement «Du store verden», som har som mål å samle og ta vare på skolens mangfold. Det var lærer i fjerdeklasse, Eirik Adhell, som kom på ideen - og som har falt godt i smak både blant kollegaer og skoleelever.

- Det har vært veldig morsomt å være med på, smiler bidragsyter Sandra som går i sjetteklasse.

Initiativ

- Jeg er glad i mat og tok derfor initiativ til dette. Det skulle bli et elevprodukt, så derfor tok jeg kontakt med noen elever med ulike nasjonaliteter, og deres foreldre. De hjalp meg med å finne oppskrift, og så har den enkelte elevs navn blitt navnet på selve matretten, opplyser Eirik Adhell.

Kokeboken består av 20 forskjellige oppskrifter som er alt fra en tradisjonell, norsk søndagsmiddag til en kulinarisk rett fra utlandet.

- Oppskriftene er veldig forskjellige, og elevene som har bidratt er spredt fra første- til syvendeklasse, sier Adhell.

Ønskerett

Hver enkelt elev har skrevet ned noen tanker ved siden av sin oppskrift, om hvorfor de ønsket å ha nettopp denne retten med i kokeboken. Eirik Adhell er også godt fornøyd med hvordan elevers foreldre har hjulpet til med å finne oppskriftene.

- Flere av foreldrene hadde ikke oppskriften skrevet ned, og måtte derfor begynne å regne ut hvor mye av de ulike ingredienser man skulle ta med. Det har vært et flott samarbeid.

«Du store verden» er blitt en fin tradisjon på Ammerud skole der foreldre inviteres til åpen dag annenhvert år. Her viser elevene fram prosjekter som de har fordypet seg i klassevis. I tillegg tar foreldre med seg mat til skolen, slik man kan smake retter fra ulike nasjoner.

Stolthet

Bendik (9) og mamma Kari Bjerke Hernandez smaker på en somalsk rett som Kaltun Hassan har laget.

- Dette var veldig godt, forsikrer Kari.

Rektor Tone Nordstrøm på Ammerud skole merker at den åpne dagen får skolen til å fungere som en flott møteplass for både skoleansatte, elever og foreldre.

- Dessuten viser foreldrene at de vil bidra med mat, og føler at dette er noe de er gode på. Samtidig ser vi at elevene er stolte over å vise fram flagget sitt som står plassert ved de ulike matrettene, sier Nordstrøm.

Temaer

Som en del av «Du store verden» viste også elevene hvilke prosjekter de har jobbet med gjennom de siste to ukene.

- Elevene har jobbet klassevis med hvert sitt tema. Mens førsteklasse har sett på forholdet mellom Ammerud, Oslo og Norge, så har andreklasse fordypet seg i barns rettigheter. Tredjeklasse har fokusert på klimaet i verden, mens fjerdeklasse har sett nærmere på Asia og India. Femteklasse har verdenslitteratur i fokus, sjettetrinn har hatt om de fem ulike verdensreligionene, og til slutt har syvendeklasse fordypet seg i det flerkulturelle samfunnet og sett på mangfoldet, opplyser inspektør Astrid Helene Eikli på Ammerud skole.

Siste nytt i Nyheter

Innførte dieselforbud for <BR>ikke å bryte loven

Bør forsere tiltak for å unngå forbud i fremtiden:

Innførte dieselforbud for
ikke å bryte loven

  • Dieselforbud

Overingeniør på luftkvalitet Susanne Lützenkirchen i Bymiljøetaten forteller at det er første gang Oslo har innført dieselforbud på grunn av dårlig luftkvalitet. Hun mener forsering av Euro VI-standard for lastebiler vil forhindre forbud i fremtiden.

SV-Valen til Furuset

SV-Valen til Furuset

  • Alna SV

I kveld kommer SVs nestleder Snorre Valen til Deichmanske bibliotek på Furuset for å snakke om fordelingspolitikk.

Hjelper elever «over kneika»

Hjelper elever «over kneika»

  • Skolepolitikk

Rommen skole fikk fem nye utviklingslærere dette skoleåret. Skolebyråd Tone Tellevik Dahl (Ap) er glad for at elever som må tette noen hull kan få hjelpen de trenger.

 
Skaper brobyggere

Skaper brobyggere

FlexID er et nytt prosjekt i Bydel Grorud, der flerkulturell ungdom hjelpes til å finne sin identitet i møte med skole, familie og jobb, og tilslutt står igjen som «brobyggere» mellom kulturene.

Utvider med sushi og bakeri

Grorud tar sats i 2017

Utvider med sushi og bakeri

  • Grorud senter

Grorud senter skal pusses opp innvendig fram til påske. Da skal de friste med sushi, bakeri og kjøkkenbutikk. Ellers i Groruddalen har sentrene stort sett opplevd økning i omsetning i 2016.

Inviterer til kafédialog

Starten på ny Groruddals-satsing:

Inviterer til kafédialog

I oppstarten av ny Groruddals-satsing for de neste ti åra, ønsker bydel Stovner å få innspill fra alle kriker og kroker i bydelen.

 
Fire skal kjøre i Groruddalen

Seks el-busser skal testes i Oslo fram mot 2020

Fire skal kjøre i Groruddalen

  • El-buss

Byrådet bevilger 43 millioner kroner til testing av el-busser. Nobina skal teste ut el-buss på linje 31 Grorud – Norges tyngste busslinje, mens Norgesbuss vil begynne med linje 60 Tonsenhagen.

Har du sett denne mannen?

Politiet ber om tips etter McDonalds-ranet

Har du sett denne mannen?

  • Ran

Tirsdag formiddag fikk politiet melding om et grovt ran av McDonalds på Furuset. En mann i 50-årene kom seg unna med et pengebeløp – nå ber politiet publikum om hjelp.

Mener byrådet misbruker makten

Mener byrådet misbruker makten

  • Barnehage

Både Høyre sentralt og lokalt i Bjerke bydel reagerer på beslutningen til byrådet om å ikke gi tilskudd til en privat Espira-barnehage planlagt i Nybyen på Økern. Høyre kaller det for maktmisbruk.

 
– Barnehagebaroner

– Barnehagebaroner

  • Barnehager

Rødts Bjørnar Moxnes tror ikke et sekund på at Espira planlegger å drifte barnehage for barnas beste.

– Vi vil selv ta ansvar

– Vi vil selv ta ansvar

  • Barnehage

Barnehagebyråd Tone Tellevik Dahl (Ap) forteller at Oslo kommune selv vil ta ansvar for å dekke behovene for barnehageplasser.

Privat Økern-<BR>barnehage på vent

Privat Økern-
barnehage på vent

  • Barnehage

En Espira-barnehage på to etasjer i Nybyen på Økern skulle etter planen åpne i september neste år. Nå ligger planene brakk fordi byrådet avslo søknad om tilskudd.

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!