- Det beste jeg vet

- Det beste jeg vet

 

Else Gundersen er på torskeaften for første gang på Solvang sykehjem og synes torsk er det beste hun kan bli servert.

Skrevet av:

 

- Torsk er det beste jeg vet. Det er veldig godt, og det er en stor dag i dag, sier Gundersen.

Hun skjærer lett i fisken som ligger fint dandert på tallerkenen, med små terninger av gulerot ved siden av.

- Jeg er veldig glad i rogn også, så i dag er jeg meget fornøyd, smiler hun.

Torskeaften er en tradisjon ved sykehjemmet, som trolig har vart i 20 år.

- Jeg er ikke helt sikker på når det startet, men jeg har en anelse om at vi kan ha 20-års jublieum i år, så vi sier det, forteller institusjonssjef Theresa Dentoni lattermildt.

Torskesesong

På menyen står skrei, lever og rogn, samt rødvin, pils og mineralvann.

- Det er knyttet opp mot lofotfiske, det er jo torskesesong nå. Det er viktig for beboerne at de får skifte miljø og møte andre fra forskjellige avdelinger, sier Dentoni.

Alle avdelingene på sykehjemmet er med, og det er 60 personer påmeldt til mat og sang.

- Trond Trudvang skal synge for oss under middagen. Han skal blant annet synge kjente sanger om torsk og fisk generelt, sier hun.

Alle avdelinger og ansatte bidrar på den store kvelden og bordene er pyntet med fiskegarn.

- Dette viser meg hvorfor jeg valgte denne jobben. Jeg ser at pasientene koser seg. Det er viktig med slike hyggestunder, sier hun.

Samvær

Rune Brenna har tatt med seg samboeren Bodil Andersen til torskeaften.

- Det er veldig greit med underholdning og mat. Jeg er glad i fisk og rødvin, smiler han.

Han har bodd på Solvang i tre år og vært med på torskeaften i like mange år.

- Det er koselig å treffe folk fra andre avdelinger, sier han.

Beboer Mary Forseth nyter fisken sammen med prest på sykehjemme, Christine Haga Sørlie. Hun legger ikke skjul på at hun er glad det er torskeaften.

- Torsk er min yndlingsfisk. Jeg koser meg veldig, sier Forseth.

Hennes mann, Kaare Rynning, er helt enig.

- Jeg er altetende, det spørs bare hvordan maten er tilberedt. Og dette er utmerket, sier han.

Siste nytt i Nyheter

Molly (6) lærte opp kronprinsen

Molly (6) lærte opp kronprinsen

  • Teglverket skole

Kronprins Haakon tok turen til Teglverket skole for å lære hvordan de jobber med læringsteknologi i skolehverdagen. På Teglverket har alle elever en ipad – og Molly fikk lære bort til selveste kronprinsen.

– Skaper usikkerhet <BR>og svekker tilliten

Reagerer på barnehage-stopp

– Skaper usikkerhet
og svekker tilliten

  • Espira

Private Barnehagers Landsforbund (PBL) mener saken om at byrådet stopper en Espira fra å bygge en privat barnehage på Økern skaper stor usikkerhet og svekker tillitsforholdet til kommunen.

Vil at bydelen setter<BR> inn kulestøtet

Vil at bydelen setter
inn kulestøtet

  • Bydel Alna

Bydelsutvalgsleder Knut Røli (Ap) og leder av oppvekst- og kulturkomiteen Ivar Morken (Ap) ber folk som ønsker å søke om frivillighetsmidler komme på informasjonsmøte i neste uke. De håper på stor oppslutning fra hele bydelen.

 
Ber Groruddalen<BR> mobilisere til kamp

Ber Groruddalen
mobilisere til kamp

  • Eierseksjonsloven

Jan Bøhler (Ap) skal lede arbeidet med eierseksjonsloven på Stortinget og ber folk samle seg for å kjempe mot bolighaiene. Han mener regjeringen skuffer med sine argumenter og går mot sine egne i bystyret.

Foreslår å senke <BR>farten på Stovner

Foreslår å senke
farten på Stovner

  • stovner

Forslag fra Bymiljøetaten om tiltak til nye fartssoner i Bydel Stovner er nå sendt ut på høring. Farten skal senkes og flere fartshumper foreslås etablert. I tillegg kan det komme fortau på bussholdeplasser på Høybråten.

– Deler prisen med<BR> alle på sykehjemmet

– Deler prisen med
alle på sykehjemmet

  • Hverdagshelten 2016

Sykehjemsprest Ellen Kolb-Schiager er kåret til «Groruddalens hverdagshelt 2016». Hun deler prisen med frivillige og ansatte på sykehjemmet.

 
En logo for fremtiden

En logo for fremtiden

  • Bjerke vgs

Lars-André Barth fra medielinja på Bjerke videregående skole vant logokonkurransen til idrettsprosjektet «Den rosa sko» – et Bjerke-prosjekt for å rekruttere flere jenter til idrett i Groruddalen.

Innførte dieselforbud for <BR>ikke å bryte loven

Bør forsere tiltak for å unngå forbud i fremtiden:

Innførte dieselforbud for
ikke å bryte loven

  • Dieselforbud

Overingeniør på luftkvalitet Susanne Lützenkirchen i Bymiljøetaten forteller at det er første gang Oslo har innført dieselforbud på grunn av dårlig luftkvalitet. Hun mener forsering av Euro VI-standard for lastebiler vil forhindre forbud i fremtiden.

SV-Valen til Furuset

SV-Valen til Furuset

  • Alna SV

I kveld kommer SVs nestleder Snorre Valen til Deichmanske bibliotek på Furuset for å snakke om fordelingspolitikk.

 
Hjelper elever «over kneika»

Hjelper elever «over kneika»

  • Skolepolitikk

Rommen skole fikk fem nye utviklingslærere dette skoleåret. Skolebyråd Tone Tellevik Dahl (Ap) er glad for at elever som må tette noen hull kan få hjelpen de trenger.

Skaper brobyggere

Skaper brobyggere

FlexID er et nytt prosjekt i Bydel Grorud, der flerkulturell ungdom hjelpes til å finne sin identitet i møte med skole, familie og jobb, og tilslutt står igjen som «brobyggere» mellom kulturene.

Utvider med sushi og bakeri

Grorud tar sats i 2017

Utvider med sushi og bakeri

  • Grorud senter

Grorud senter skal pusses opp innvendig fram til påske. Da skal de friste med sushi, bakeri og kjøkkenbutikk. Ellers i Groruddalen har sentrene stort sett opplevd økning i omsetning i 2016.

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!