- Det beste jeg vet

- Det beste jeg vet

 

Else Gundersen er på torskeaften for første gang på Solvang sykehjem og synes torsk er det beste hun kan bli servert.

Skrevet av:

 

- Torsk er det beste jeg vet. Det er veldig godt, og det er en stor dag i dag, sier Gundersen.

Hun skjærer lett i fisken som ligger fint dandert på tallerkenen, med små terninger av gulerot ved siden av.

- Jeg er veldig glad i rogn også, så i dag er jeg meget fornøyd, smiler hun.

Torskeaften er en tradisjon ved sykehjemmet, som trolig har vart i 20 år.

- Jeg er ikke helt sikker på når det startet, men jeg har en anelse om at vi kan ha 20-års jublieum i år, så vi sier det, forteller institusjonssjef Theresa Dentoni lattermildt.

Torskesesong

På menyen står skrei, lever og rogn, samt rødvin, pils og mineralvann.

- Det er knyttet opp mot lofotfiske, det er jo torskesesong nå. Det er viktig for beboerne at de får skifte miljø og møte andre fra forskjellige avdelinger, sier Dentoni.

Alle avdelingene på sykehjemmet er med, og det er 60 personer påmeldt til mat og sang.

- Trond Trudvang skal synge for oss under middagen. Han skal blant annet synge kjente sanger om torsk og fisk generelt, sier hun.

Alle avdelinger og ansatte bidrar på den store kvelden og bordene er pyntet med fiskegarn.

- Dette viser meg hvorfor jeg valgte denne jobben. Jeg ser at pasientene koser seg. Det er viktig med slike hyggestunder, sier hun.

Samvær

Rune Brenna har tatt med seg samboeren Bodil Andersen til torskeaften.

- Det er veldig greit med underholdning og mat. Jeg er glad i fisk og rødvin, smiler han.

Han har bodd på Solvang i tre år og vært med på torskeaften i like mange år.

- Det er koselig å treffe folk fra andre avdelinger, sier han.

Beboer Mary Forseth nyter fisken sammen med prest på sykehjemme, Christine Haga Sørlie. Hun legger ikke skjul på at hun er glad det er torskeaften.

- Torsk er min yndlingsfisk. Jeg koser meg veldig, sier Forseth.

Hennes mann, Kaare Rynning, er helt enig.

- Jeg er altetende, det spørs bare hvordan maten er tilberedt. Og dette er utmerket, sier han.

Siste nytt i Nyheter

Groruddalens rolle<BR> i byutviklingen

Stor konferanse om Groruddals-satsing og boligbygging:

Groruddalens rolle
i byutviklingen

  • Boligbygging

På torsdag og fredag samles politikere og fagfolk til to konferanser om utviklingen i Groruddalen med vekt på Groruddals-satsingen og boligbygging. Målet er å markere dalens innflytelse fra 2007 og inn i fremtiden.

Glemmer ikke <BR>Alna ridesenter

Budsjettforhandling 2017:

Glemmer ikke
Alna ridesenter

  • Alna ridesenter

Frp velger å sette av én million kroner i sitt alternative budsjett til å nedbetale deler av Alna ridesenters lån og håper på bred politisk støtte. Budsjettet skal vedtas i dag.

Folkehelsebydelen

Folkehelsebydelen

  • politikk

Ved månedsskiftet la bydelsdirektør Øystein Eriksen Søreide frem budsjettforslaget for Bydel Grorud i 2017. Solid økonomisk styring de siste årene medfører ingen store overraskelser i budsjettet, der videreføring av satsingen på folkehelse er den store fellesnevneren.

 
Trenger din stemme

Skal sette ut ti benker:

Trenger din stemme

  • områdeløft

Programleder Ingvild Risnes for områdeløft Trosterud-Haugerud vil ha forslag til hvor ti benker i området kan plasseres. Områdeløftet har fått 400.000 kroner til strakstiltak.

Vil prøveselge på Furuset

Vil prøveselge på Furuset

  • Furuset

Boligvekstutvalget lanserte sin sluttrapport «Økt boligvekst i Oslo» med 59 ulike tiltak som skal øke takten i boligbyggingen. Et av dem er prøvesalg av tomter på Furuset.

Skapte bånd til Paris

Skapte bånd til Paris

  • Grorudungdom

Siden 2009 har ungdom i Bydel Grorud jobbet med dialogarbeid. Nå har de innledet et samarbeid med Nansens fredssenter og den norske ambassaden i Paris.

 
- Vi kan ikke <BR>miste Bydelsrusken

- Vi kan ikke
miste Bydelsrusken

  • Bydelsrusken

Næringsbyråd Geir Lippestad (Ap) vil styrke tilbud som Bydelsrusken fremover. Sammen med finansbyråd Robert Steen (Ap) og Rusken-general Jan Hauger tok han turen til Alna for å få inspirasjon.

Undervarme skal <BR>minske forskjeller

Ny kunstgressbane på Kalbakken:

Undervarme skal
minske forskjeller

  • Kunstgress

Byrådet og Obos vil utjevne en skjev fordeling av kunstgressbaner med undervarme i Oslo. Derfor foreslås det å bygge ny bane på Kalbakken - som klubbene kan dele på.

- Prosessen har stoppet opp

- Prosessen har stoppet opp

Statens vegvesen regulerer ny gang- og sykkelbro mellom Ulven-Teisen. Nå stikker ulike offentlige etater kjepper i hjulene for hverandre, noe FAU-leder Attia Mirza Mehmood og Tore Syvert Haga (SV) reagerer på.

 
Kan toppe stortingslista

SV-topp flytter til Veitvet:

Kan toppe stortingslista

  • SV

I morgen blir det kampvotering om plass på SVs stortingsliste 2017 - og flere groruddøler har en sjanse. Toppkandidat Kari Elisabeth Kaski har nettopp kjøpt hus på Veitvet.

Vil legge ned <BR>Kulturhuset Påbanen

Vil legge ned
Kulturhuset Påbanen

  • bydel bjerke

Bydelsdirektør Kari-Anne Mathisen har behandlet sitt siste budsjett for Bydel Bjerke. Bydelen står overfor store kutt - og et av forslagene er å legge ned tilbudet til Kulturhuset Påbanen.

Åpnet Jesperudjordet

Åpnet Jesperudjordet

– en møteplass for alle

På torsdag åpnet Jesperudjordet som skal være for alle. Beboerne har vært med på å bestemme hvordan det skal se ut og nå er det dem som skal bruke det.

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!