ANNONSE

- Det beste jeg vet

- Det beste jeg vet

 

Else Gundersen er på torskeaften for første gang på Solvang sykehjem og synes torsk er det beste hun kan bli servert.

 

- Torsk er det beste jeg vet. Det er veldig godt, og det er en stor dag i dag, sier Gundersen.

Hun skjærer lett i fisken som ligger fint dandert på tallerkenen, med små terninger av gulerot ved siden av.

- Jeg er veldig glad i rogn også, så i dag er jeg meget fornøyd, smiler hun.

Torskeaften er en tradisjon ved sykehjemmet, som trolig har vart i 20 år.

- Jeg er ikke helt sikker på når det startet, men jeg har en anelse om at vi kan ha 20-års jublieum i år, så vi sier det, forteller institusjonssjef Theresa Dentoni lattermildt.

Torskesesong

På menyen står skrei, lever og rogn, samt rødvin, pils og mineralvann.

- Det er knyttet opp mot lofotfiske, det er jo torskesesong nå. Det er viktig for beboerne at de får skifte miljø og møte andre fra forskjellige avdelinger, sier Dentoni.

Alle avdelingene på sykehjemmet er med, og det er 60 personer påmeldt til mat og sang.

- Trond Trudvang skal synge for oss under middagen. Han skal blant annet synge kjente sanger om torsk og fisk generelt, sier hun.

Alle avdelinger og ansatte bidrar på den store kvelden og bordene er pyntet med fiskegarn.

- Dette viser meg hvorfor jeg valgte denne jobben. Jeg ser at pasientene koser seg. Det er viktig med slike hyggestunder, sier hun.

Samvær

Rune Brenna har tatt med seg samboeren Bodil Andersen til torskeaften.

- Det er veldig greit med underholdning og mat. Jeg er glad i fisk og rødvin, smiler han.

Han har bodd på Solvang i tre år og vært med på torskeaften i like mange år.

- Det er koselig å treffe folk fra andre avdelinger, sier han.

Beboer Mary Forseth nyter fisken sammen med prest på sykehjemme, Christine Haga Sørlie. Hun legger ikke skjul på at hun er glad det er torskeaften.

- Torsk er min yndlingsfisk. Jeg koser meg veldig, sier Forseth.

Hennes mann, Kaare Rynning, er helt enig.

- Jeg er altetende, det spørs bare hvordan maten er tilberedt. Og dette er utmerket, sier han.

Siste nytt i Nyheter

Tveita senter kan bli «murt» inne

I et detaljert kart over de nye bomstasjonene kommer det fram at Tveita senter kan bli sperret inne av nye og eksisterende bommer dersom de blir vedtatt slik. Senterleder Mona Bråten innrømmer at det kan bety større usikkerhet om sentrets fremtid.

ANNONSE
Politikerne vil ikke forplikte seg

Forslag om å sikre finansiering av Ahusbanen i Nasjonal Transportplan ble stemt ned med kun SV og MDG for på Stortinget da planen ble behandlet. Rett etterpå kom anbefaling fra Ruter om busstrasé i stedet for T-banestrekning.

 
På valgkampturné i Groruddalen

Jonas Gahr Støre (Ap) og nyvalgt LO-leder Hans Christian Gabrielsen møtte ansatte i hjemmetjenesten i Grorud bydel for en valgkampturné. Nå er opptrappingen til stortingsvalget 11. september for fullt i gang.

– Flerbrukshus for alle

Ventetiden er nesten over! Nå er man bare ett lite bystyrevedtak unna finansiering og midler til Grorud flerbrukshus. Med trykk på «flerbruk».

Punger ut med 6 millioner

Oslo bystyre foreslår å slette gjelda til Alna ridesenter med 6 millioner kroner. Det betyr at daglig leder Lene Kragh endelig kan puste ut og fokusere på å faktisk drive et ridesenter.

 
ANNONSE