Fortsatt byens beste pølser?

Fortsatt byens beste pølser?

PØLSER MED ET SMIL: Lennart Mankowitz serverer som vanlig pølsene med et smil.

I den iøyenfallende kiosken med den digre pølsa på taket på Alnabru påstås det med store bokstaver at man kan få servert byens beste. Akers Avis Groruddalen tok turen innom for å sjekke at innehaver Lennart Mankowitz ikke har tatt munnen full.

– Jeg trives med å servere først sultne og så tilfredse kunder, smiler Lennart Mankowitz.

Han er like blid, selv etter 34 i år i luka på pølsekiosken som gjentatte ganger har blitt kåret til Oslos beste.

– Av Aftenposten altså, jeg har ikke funnet det på selv, ler han.

– Hva er hemmeligheten?

– Jeg har jo mine egne oppskrifter, så den hemmeligheten får du nok ikke vite!

Men det er tydelig at mange er interesserte i den hemmeligheten, for Lennart og resten av staben på pølsekiosken har rundt 400 kunder innom hver dag, hvorav mange tar turen igjen og igjen.

– Folk kjører visstnok helt fra både Drammen og Moss, og da er det tydelig at vi gjør noe riktig.

Kvalitet er viktigste

Det aller viktigste for Lennart Mankowitz er å servere god mat til kundene sine, selv om det naturligvis er stas med utmerkelser.

– Jeg vil aldri selge noe jeg selv ikke har lyst å spise. Derfor nekter jeg å gå på akkord med meg selv og tenke for mye på prisen. Ordentlig gode råvarer koster litt mer, men jeg tror det er viktig å alltid være ærlig mot kundene.

Selv om Mankowitz har mange jern i ilden innrømmer han at kiosken i Arvesetveien nok er et lite hjertebarn.

– Skal man få til noe som dette så må man brenne litt ekstra for det.

Les dommen over Lennarts pølser i papiravisen eller i vår eAvis.

Siste nytt i Nyheter

Blir et pilotsykehjem

Flytteprosessen fra Lindeberg sykehjem er over. Beboere og ansatte er på plass i Ellingsrudhjemmet - som etter flere år og kamper har blitt et heldigitalt sykehjem med store rom for beboerne.

Tradisjonsrik frokost 1. mai

Bjerke SV inviterer nok en gang til frokost på arbeidernes dag førstkommende mandag.

 
Vil ha kasino på Bjerkebanen

Bjerke Frp har besluttet å ta med bygging av kasino på Bjerke travbane i sitt lokalpartiprogram, selv om det pr. i dag er ulovlig.

Oslo kommune kjøper opp Hafslund

Oslo kommune har kjøpt Hafslunds strømnett og kraftproduksjon. Raymond Johansen (Ap) kaller det for den største krafttransaksjonen gjennomført i Norge noensinne.

Ny turvei med <BR>bekk og belysning

Det blir ny bekk, turvei og belysning på Rommensletta. Første tak med gravemaskinen er allerede tatt – og alt skal stå klart til høsten 2017. Hovedmålet er å rense overvannet som siver inn til søppelfyllingen under sletta.