ANNONSE

Gårsdagens kjøleskap

Gårsdagens kjøleskap

 

Se nøye på dette bildet; hva er det du ser? Du ser et hull i isen og noen isblokker som er skåret ut, åpenbart med redskapen som ligger der. Dette er ikke gjort for at noen skal fiske småørret vinterstid, men for å legge grunnlaget for matoppbevaring på gamlemåten.

Bildet er tatt på Isdammen på Årvoll, helt innerst i Årvollveien. Her drev familien Høvik isproduksjon til langt utpå 60-tallet, men da kjøleskapene ble introdusert var det ikke lenger behov for denne type virksom-het. Førstkommende søndag kan du få en smakebit på hvordan dette fungerte, når det inviteres til aktivitetsdag for store og små. Vi anbefaler deg å ta turen, dette er interessant!

Bjørn H. Syversen fra Groruddalen Historielag skrev om isproduksjonen i sin faste spalte her i avisa i juni i fjor. Vi siterer: «Familien Høvik leverte is til restauranter, barer, hoteller, fiskeforetninger og private husholdninger. Helt fram til 1967 holdt de på. Da de ga seg var det bare noen få fiskeforretninger igjen som bruke naturis. Kjøleskap og dypfrysere hadde inntatt hjemmene, og kjøledisker fantes i de fleste forretninger.»

Isblokkene ble som oftest plassert i husets kaldeste rom - i kjelleren - og kanskje også pakket inn i sagflis for å holde lengst mulig. Metoden ble også brukt av private, men vanlige folk hadde ikke råd til dette. De måtte konservere måten på andre måter.

 

Gratulerer med dagen!

I dag er det 8. mars - kvinne-dagen, derfor en spesiell hilsen til alle våre kvinnelige lesere (med forståelse for at det er et lite stykke igjen): Gratulerer!

Siste nytt i Nyheter

Tveita senter kan bli «murt» inne

I et detaljert kart over de nye bomstasjonene kommer det fram at Tveita senter kan bli sperret inne av nye og eksisterende bommer dersom de blir vedtatt slik. Senterleder Mona Bråten innrømmer at det kan bety større usikkerhet om sentrets fremtid.

ANNONSE
Politikerne vil ikke forplikte seg

Forslag om å sikre finansiering av Ahusbanen i Nasjonal Transportplan ble stemt ned med kun SV og MDG for på Stortinget da planen ble behandlet. Rett etterpå kom anbefaling fra Ruter om busstrasé i stedet for T-banestrekning.

 
På valgkampturné i Groruddalen

Jonas Gahr Støre (Ap) og nyvalgt LO-leder Hans Christian Gabrielsen møtte ansatte i hjemmetjenesten i Grorud bydel for en valgkampturné. Nå er opptrappingen til stortingsvalget 11. september for fullt i gang.

– Flerbrukshus for alle

Ventetiden er nesten over! Nå er man bare ett lite bystyrevedtak unna finansiering og midler til Grorud flerbrukshus. Med trykk på «flerbruk».

Punger ut med 6 millioner

Oslo bystyre foreslår å slette gjelda til Alna ridesenter med 6 millioner kroner. Det betyr at daglig leder Lene Kragh endelig kan puste ut og fokusere på å faktisk drive et ridesenter.

 
ANNONSE