Gårsdagens kjøleskap

Gårsdagens kjøleskap

 

Se nøye på dette bildet; hva er det du ser? Du ser et hull i isen og noen isblokker som er skåret ut, åpenbart med redskapen som ligger der. Dette er ikke gjort for at noen skal fiske småørret vinterstid, men for å legge grunnlaget for matoppbevaring på gamlemåten.

Bildet er tatt på Isdammen på Årvoll, helt innerst i Årvollveien. Her drev familien Høvik isproduksjon til langt utpå 60-tallet, men da kjøleskapene ble introdusert var det ikke lenger behov for denne type virksom-het. Førstkommende søndag kan du få en smakebit på hvordan dette fungerte, når det inviteres til aktivitetsdag for store og små. Vi anbefaler deg å ta turen, dette er interessant!

Bjørn H. Syversen fra Groruddalen Historielag skrev om isproduksjonen i sin faste spalte her i avisa i juni i fjor. Vi siterer: «Familien Høvik leverte is til restauranter, barer, hoteller, fiskeforetninger og private husholdninger. Helt fram til 1967 holdt de på. Da de ga seg var det bare noen få fiskeforretninger igjen som bruke naturis. Kjøleskap og dypfrysere hadde inntatt hjemmene, og kjøledisker fantes i de fleste forretninger.»

Isblokkene ble som oftest plassert i husets kaldeste rom - i kjelleren - og kanskje også pakket inn i sagflis for å holde lengst mulig. Metoden ble også brukt av private, men vanlige folk hadde ikke råd til dette. De måtte konservere måten på andre måter.

 

Gratulerer med dagen!

I dag er det 8. mars - kvinne-dagen, derfor en spesiell hilsen til alle våre kvinnelige lesere (med forståelse for at det er et lite stykke igjen): Gratulerer!

Siste nytt i Nyheter

– Forandrer ikke på <BR>noe som fungerer

I januar i år fikk Radisson-hotellet på Alna ny direktør. For Lars Kristian Amundsen er planen å fortsette det gode arbeidet som har blitt gjort før han.

Google Maps

Beboerne i Smalvollskogen borettslag ser flere ulemper ved boligprosjektet i Lavrans vei 1B. De har servert utbygger Cura Eiendom en god dose med motargumenter.

 
- Går fra ord til handling

Siden 2014 har flerbrukshallen på Tokerud vært godkjent av bystyret, men det har ikke ligget penger på bordet. I revidert budsjett gir byrådet 5,6 millioner til et forprosjekt som skal forme fremtidens hall.

Alle leietakere må ut

Avisen har skrevet om Kristen Leth (89) som risikerer å kastes ut av leiligheten sin på Grorud. Saken har skapt stort engasjement, og nå svarer eiendomsselskapet på hvorfor de har sendt ut brev om oppsigelse av leieforholdet.

Kan smelle når som helst

I mars ble en person som løp over Tvetenveien ved busstoppet på Haugerud påkjørt. Yassine Arakia (H) er redd for hva som vil skje dersom trafikksituasjonen ikke blir tatt på alvor.