ANNONSE

Go' musikk til torsken

Go' musikk til torsken

 

Roger «Roger'n» Wilberg skal lage god stemning sammen med vokalist Tom Gløgård under årets torskeaften med Groruddalen Matklubb på Thon Hotel Linne.

Det er tid for den tradisjonsrike torskeaften med Groruddalen Matklubb. Matglade folk fra dalen samles rundt bordene i Statsraad Mathiesens vei for å hygge seg med et godt måltid torsk. Allerede før folk får mat på tallerkenen, blir det god stemning med sang og spill av «Roger´n» og Tom Gløgård.

- Vi skal synge og spille noen amerikanske, norske og svenske sanger, sier Roger Wilsberg.

Tom Gløgård skal bruke sin kraftfulle stemme. Gløgård har en lang musikalsk historie bak seg, og har blant annet sunget sammen med bandet Tages.

- Jeg har vært musiker i mange år, og begynte å spille i band da jeg var bare 15 år. Jeg har også bodd en stund i Sverige, og spilt med forskjellige band, smiler han.

Serverer underholdning

Nå skal de altså dra i gang underholdningen på årets torskeaften. Det er 16 år siden Groruddalen Matklubb startet, og det har senere blitt en tradisjon å holde både torskeaften, lutefiskaften og fårikålkveld på Thon Hotel Linne.

- Vi skal servere god underholdning, og skal gjøre vårt beste for å skape god stemning før folk får satt seg til bords og helt til de går hjem, sier «Roger´n».

Han er godt kjent i Groruddalen, og er ofte å se på diverse hyggelige tilstelninger med sin fengende musikk og bandet «The Starlights». Festsalen torsken skal serveres i, heter «Statsraaden», og er oppkalt etter statsråd Christian Pierre Mathiesen.

Han var statsråd fra 1903 til 1904, rett før unionsoppløsningen med Sverige i 1905.

Torskens tid

Torskens "storhetstid" er akkurat nå, det vil si i månedene januar, februar og til midten av mars. Det kan kjøkkensjefen Reinhard Küttel bekrefte.

- Vi skal klare å koke sammen en helaften her. Vi har tenkt til å servere skrei, med lever og rogn, forteller han.

Han forteller at den skal serveres på tradisjonell måte, med godt tilbehør.

- Vi håper selvfølgelig det kommer en god del folk som kan fylle salen. Det har gått veldig bra med torskeaften før, smiler Küttel.

I følge www.godfisk.no kommer ordet skrei fra det gammelnorske ordet Skrida, som betyr «å vandre» eller «skride fremover». Dette navnet har skreien fått fordi den vandrer fra Barentshavet til norske farvann for å gyte.

Det skilles mellom to hovedtyper av torsk; den stasjonære kysttorsken som lever på grunt vann langs kysten, og skreien.

Onsdag 6. mars klokka 19.00 kan også matglade groruddøler «skride fremover» - som skreien - til Thon Hotel Linne for en helaften.

Siste nytt i Nyheter

På valgkampturné i Groruddalen

Jonas Gahr Støre (Ap) og nyvalgt LO-leder Hans Christian Gabrielsen møtte ansatte i hjemmetjenesten i Grorud bydel for en valgkampturné. Nå er opptrappingen til stortingsvalget 11. september for fullt i gang.

ANNONSE
– Flerbrukshus for alle

Ventetiden er nesten over! Nå er man bare ett lite bystyrevedtak unna finansiering og midler til Grorud flerbrukshus. Med trykk på «flerbruk».

 
Ellingsrudhjemmet <BR>først ut i Oslo

Sykehjemmet på Ellingsrud er nå digitalisert. Alle avdelingene har fått nettbrett slik at personalet har bedre tilgang til informasjon via elektronisk journalsystem og kan være mer tilgjengelige i beboermiljøet.

– Bygg heller i umoderne industriområder

Pia Farstad von Hall (H) reagerer på at det kun har vært en økning på fem prosent i antall nye boliger i Groruddalen fra 2000. Hun mener industriområdene som trenger moderne utvikling ligger brakk, og slår ring om småhusene i Groruddalen.

Trygg sykkelparkering på Grorud

For en stund siden utlyste FutureBuilt, Oslo og Bærum kommuner en konkurranse om nye sykkelhotell i Oslo - et av dem skal ligge på Grorud T-banestasjon. Nå er vinneren trukket ut.

 
ANNONSE