- Ikke bli lurt av mørkt brød

- Ikke bli lurt av mørkt brød

 

Tine Mejlbo Sundfør foreleste om sunt kosthold under Diabetesdagen på Romsås senter. Der ga hun blant annet tips om hvordan man kan unngå å gå i typiske brødfeller.

Skrevet av:

- Brød kan se mørke ut, men så er det egentlig ikke grovt, forteller Tine Mejlbo Sundfør.

- Ofte er det sunneste brødet også det dyreste brødet. Kneippbrødet er det billigste, men det gir oss ikke mye fiber, opplyser Sundfør.

Hun oppfordrer til å lete etter grovhetsmerking av brød som er klistret på brødposene.

- Mattilsynet styrer disse merkene, så de kan man stole på. Å spise mye fiber forebygger blant annet hjerte- og karsykdommer og diabetes 2, sier Sundfør.

Hun anbefaler brød som enten er merket «grovt» eller «ekstragrovt» - om ikke kjøper man et brød som har under 50 prosent sammalt mel og hele korn.

- Brød som har over 50 prosent sammalt mel og hele korn er brød som er bra for kroppen vår. Disse brødene inneholder dessuten ikke mer enn ti gram sukker.

Ikke bra å være inn-feit

Når vekta går opp øker også farene for sykdommer, men Sundfør skiller mellom å være utvendig feit og innvendig feit.

- Det gjør ikke noe å være ut-feit, det er bare søtt. Men ikke å være inn-feit. For mye sukker og mettet fett fortetter blodårene.

Hun synes det er skremmende at Norge ligger på tredjeplass i brusdrikking i verden, hvor en gjennomsnittlig nordmann konsumerer 115 liter brus hvert år. Hun anbefaler også å drikke skummet melk fremfor helmelk.

Til vanlig arbeider Sundfør som klinisk ernæringsfysiolog i Synergi Helse, men kom til Romsås senter som privatperson for å gi nyttige tips for sunt kosthold.

Morsom folkeopplysning

Diabetesdagen ble markert på Romsås senter som et samarbeid mellom Decihmanske bibliotek filial Romsås og Romsås Frivilligsentral.

- Diabetesdagen er en fin anledning til å sette fokus på sunt kosthold, og vi ønsket å gjøre dette på en morsom måte med gratis utdeling av frukt, en bokutstilling av helse- og kostholdsbøker, kokker fra Kokkenes Mesterlaug Oslo som serverer grønnsakssuppe, foredrag, quiz og litt konkurranser og stands, forteller daglig leder på Romsås bibliotek, Kristin Vesterhus.

Hun tror det er viktig med god, gammeldags folkeopplysning om kosthold.

- Jeg vet det er nødvendig å informere folk om sunt kosthold, og har merket at det er mye godterispising på biblioteket. Barn setter grunnlaget for helsa senere i livet med hva slags matvaner de har nå, og da er det viktig at foreldrene tar tak. Det kan være både velsmakende, morsomt og billig å leve sunt, mener hun.

Siste nytt i Nyheter

– Det mest integrerende vi har

– Det mest integrerende vi har

  • venstre

Venstres leder Trine Skei Grande og gruppeleder Guri Melby fikk omvisning i Furuset bibliotek og aktivitetshus – som hadde besøksrekord med 1700 på én dag.

Legg dritten til Groruddalen!

Legg dritten til Groruddalen!

  • Innlegg

Jeg har hatt gleden av å skrive biografien til et par profilerte politikere og i den forbindelse har jeg også intervjuet andre politikere. Rikspolitikere med stortingsplass. Bystyrepolitikere. Ordførere i Norge. Noen av dem spurte jeg: «Hva kommer det av at all dritten blir lagt til Groruddalen?» Je...

...vent med applausen

Ja til storbylegevakta på Aker

...vent med applausen

  • Aker sykehus

Styret i Oslo Universitetssykehus er helt enige med Oslo kommune; storbylegevakta skal etableres på Aker sykehus. Det skal oppføres som et nytt bygg innen 2021. Men skepsisen om prislapp og tidsaspekt har ennå ikke lagt seg.

 
– Det dummeste jeg har hørt

– Det dummeste jeg har hørt

  • politihøgskolen

Raymond Johansen (Ap) er mildt sagt opprørt etter Venstre-toppens argumenter om politihøgskolen. Han holder Venstre og Elvestuen som ansvarlig dersom skolen flyttes ut av Oslo.

Tar igjen opp kampen for politihøgskolen til Groruddalen

Kampen om politihøgskolen

  • politihøgskolen

Regjeringen skapte debatt da det kom fram at de ønsker å flytte statlige arbeidsplasser ut av Oslo og politihøgskolen står høyt på lista. Ola Elvestuen (V) gjentar likevel ordene han selv brukte i valgkampen i 2011; få politihøgskolen til Groruddalen. Selv om utflyttings-lista er et kompromiss mello...

Raser mot uforutsigbar eiendomsskatt

– Useriøst!

  • Eiendomsskatt

Næringen selv er ikke videre fornøyd med byrådets planer om eiendomsskatt på næringsbygg, verk og bruk. Nina Solli i NHO Oslo og Akershus kaller prosessen for å finne eiendomsverdien for useriøs.

 
Nå skal også næringen punge ut

Eiendomsskatten øker mest på østkanten i 2017

Nå skal også næringen punge ut

  • Eiendomsskatt

Oslo kommune vil få inn tre ganger så mye eiendomsskatt i 2017 enn budsjettert. Grunnen er at næringseiendommer i år skal beskattes. Finansbyråd Robert Steen (Ap) tror ikke det vil ha en effekt for utbygging i Groruddalen fremover.

Kommunen tar over Oslo-søppelet

Kommunen tar over Oslo-søppelet

  • Oslo kommune

Etter månedsvis med manglende søppelhenting og anmeldte brudd på arbeidsmiljøloven var endelig begeret fullt for byrådet. Nå tar Oslo kommune over avfallsinnhentingen fra Veireno med umiddelbar virkning.

Groruddalen på «tinget»

Høring om endring av eierseksjonsloven:

Groruddalen på «tinget»

  • Eierseksjonsloven

For å vise politikerne at endringer i eierseksjonsloven er en viktig sak for sameier og enkeltbeboere i Groruddalen møtte mange representanter opp til høringen på Stortinget sist tirsdag.

 
– Kontantstøtte hindrer integrering

– Kontantstøtte hindrer integrering

Bydelsutvalgsleder Rashid Nawaz (Ap) på Stovner langer ut mot kontantstøtten som han mener hindrer integrering, spesielt i hans bydel. Stovner har nest størst andel av beboere som mottar kontantstøtte i Oslo.

Bekymret for kutt i ungdomstiltak

Bekymret for kutt i ungdomstiltak

  • Bydel Grorud

I Grorud bydel har de i lang tid jobbet systematisk med ungdommer som dropper ut av skolen. Jan Bøhler (Ap) tok med partikollega Jonas Gahr Støre for å møte folkene bak tiltakene – og høre deres bønn om hjelp.

Stovner kan få <BR>varmtvannsbasseng

Stovner kan få
varmtvannsbasseng

  • Stovner bad

Det nye badet i Fossumdumpa på Stovner kan bli et varmtvannsbasseng med vannsklie. Spaden skal i jorda i 2019 – om ikke prosessen blir ferdig før.

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!