- Ikke bli lurt av mørkt brød

- Ikke bli lurt av mørkt brød

 

Tine Mejlbo Sundfør foreleste om sunt kosthold under Diabetesdagen på Romsås senter. Der ga hun blant annet tips om hvordan man kan unngå å gå i typiske brødfeller.

Skrevet av:

- Brød kan se mørke ut, men så er det egentlig ikke grovt, forteller Tine Mejlbo Sundfør.

- Ofte er det sunneste brødet også det dyreste brødet. Kneippbrødet er det billigste, men det gir oss ikke mye fiber, opplyser Sundfør.

Hun oppfordrer til å lete etter grovhetsmerking av brød som er klistret på brødposene.

- Mattilsynet styrer disse merkene, så de kan man stole på. Å spise mye fiber forebygger blant annet hjerte- og karsykdommer og diabetes 2, sier Sundfør.

Hun anbefaler brød som enten er merket «grovt» eller «ekstragrovt» - om ikke kjøper man et brød som har under 50 prosent sammalt mel og hele korn.

- Brød som har over 50 prosent sammalt mel og hele korn er brød som er bra for kroppen vår. Disse brødene inneholder dessuten ikke mer enn ti gram sukker.

Ikke bra å være inn-feit

Når vekta går opp øker også farene for sykdommer, men Sundfør skiller mellom å være utvendig feit og innvendig feit.

- Det gjør ikke noe å være ut-feit, det er bare søtt. Men ikke å være inn-feit. For mye sukker og mettet fett fortetter blodårene.

Hun synes det er skremmende at Norge ligger på tredjeplass i brusdrikking i verden, hvor en gjennomsnittlig nordmann konsumerer 115 liter brus hvert år. Hun anbefaler også å drikke skummet melk fremfor helmelk.

Til vanlig arbeider Sundfør som klinisk ernæringsfysiolog i Synergi Helse, men kom til Romsås senter som privatperson for å gi nyttige tips for sunt kosthold.

Morsom folkeopplysning

Diabetesdagen ble markert på Romsås senter som et samarbeid mellom Decihmanske bibliotek filial Romsås og Romsås Frivilligsentral.

- Diabetesdagen er en fin anledning til å sette fokus på sunt kosthold, og vi ønsket å gjøre dette på en morsom måte med gratis utdeling av frukt, en bokutstilling av helse- og kostholdsbøker, kokker fra Kokkenes Mesterlaug Oslo som serverer grønnsakssuppe, foredrag, quiz og litt konkurranser og stands, forteller daglig leder på Romsås bibliotek, Kristin Vesterhus.

Hun tror det er viktig med god, gammeldags folkeopplysning om kosthold.

- Jeg vet det er nødvendig å informere folk om sunt kosthold, og har merket at det er mye godterispising på biblioteket. Barn setter grunnlaget for helsa senere i livet med hva slags matvaner de har nå, og da er det viktig at foreldrene tar tak. Det kan være både velsmakende, morsomt og billig å leve sunt, mener hun.

Siste nytt i Nyheter

Ber Groruddalen<BR> mobilisere til kamp

Ber Groruddalen
mobilisere til kamp

  • Eierseksjonsloven

Jan Bøhler (Ap) skal lede arbeidet med eierseksjonsloven på Stortinget og ber folk samle seg for å kjempe mot bolighaiene. Han mener regjeringen skuffer med sine argumenter og går mot sine egne i bystyret.

Foreslår å senke <BR>farten på Stovner

Foreslår å senke
farten på Stovner

  • stovner

Forslag fra Bymiljøetaten om tiltak til nye fartssoner i Bydel Stovner er nå sendt ut på høring. Farten skal senkes og flere fartshumper foreslås etablert. I tillegg kan det komme fortau på bussholdeplasser på Høybråten.

– Deler prisen med<BR> alle på sykehjemmet

– Deler prisen med
alle på sykehjemmet

  • Hverdagshelten 2016

Sykehjemsprest Ellen Kolb-Schiager er kåret til «Groruddalens hverdagshelt 2016». Hun deler prisen med frivillige og ansatte på sykehjemmet.

 
En logo for fremtiden

En logo for fremtiden

  • Bjerke vgs

Lars-André Barth fra medielinja på Bjerke videregående skole vant logokonkurransen til idrettsprosjektet «Den rosa sko» – et Bjerke-prosjekt for å rekruttere flere jenter til idrett i Groruddalen.

Innførte dieselforbud for <BR>ikke å bryte loven

Bør forsere tiltak for å unngå forbud i fremtiden:

Innførte dieselforbud for
ikke å bryte loven

  • Dieselforbud

Overingeniør på luftkvalitet Susanne Lützenkirchen i Bymiljøetaten forteller at det er første gang Oslo har innført dieselforbud på grunn av dårlig luftkvalitet. Hun mener forsering av Euro VI-standard for lastebiler vil forhindre forbud i fremtiden.

SV-Valen til Furuset

SV-Valen til Furuset

  • Alna SV

I kveld kommer SVs nestleder Snorre Valen til Deichmanske bibliotek på Furuset for å snakke om fordelingspolitikk.

 
Hjelper elever «over kneika»

Hjelper elever «over kneika»

  • Skolepolitikk

Rommen skole fikk fem nye utviklingslærere dette skoleåret. Skolebyråd Tone Tellevik Dahl (Ap) er glad for at elever som må tette noen hull kan få hjelpen de trenger.

Skaper brobyggere

Skaper brobyggere

FlexID er et nytt prosjekt i Bydel Grorud, der flerkulturell ungdom hjelpes til å finne sin identitet i møte med skole, familie og jobb, og tilslutt står igjen som «brobyggere» mellom kulturene.

Utvider med sushi og bakeri

Grorud tar sats i 2017

Utvider med sushi og bakeri

  • Grorud senter

Grorud senter skal pusses opp innvendig fram til påske. Da skal de friste med sushi, bakeri og kjøkkenbutikk. Ellers i Groruddalen har sentrene stort sett opplevd økning i omsetning i 2016.

 
Inviterer til kafédialog

Starten på ny Groruddals-satsing:

Inviterer til kafédialog

I oppstarten av ny Groruddals-satsing for de neste ti åra, ønsker bydel Stovner å få innspill fra alle kriker og kroker i bydelen.

Fire skal kjøre i Groruddalen

Seks el-busser skal testes i Oslo fram mot 2020

Fire skal kjøre i Groruddalen

  • El-buss

Byrådet bevilger 43 millioner kroner til testing av el-busser. Nobina skal teste ut el-buss på linje 31 Grorud – Norges tyngste busslinje, mens Norgesbuss vil begynne med linje 60 Tonsenhagen.

Har du sett denne mannen?

Politiet ber om tips etter McDonalds-ranet

Har du sett denne mannen?

  • Ran

Tirsdag formiddag fikk politiet melding om et grovt ran av McDonalds på Furuset. En mann i 50-årene kom seg unna med et pengebeløp – nå ber politiet publikum om hjelp.

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!