Linda kjøpte fire eksemplarer av Monas kokebok

Linda kjøpte fire eksemplarer av Monas kokebok

 

Den rocka kokken og nå kokebokforfatteren Mona Halvorsen var på Grorud Libris for å promotere den nye boka si «Monas kokebok - godsaker med guts». Linda Lauten fra Grorud kjøpte like så godt fire eksemplarer.

 

- Jeg har kjøpt bøkene til familien og en god venn, forteller Lauten.

Hun, som mange andre, har møtt opp utenfor Grorud Libris for å få signert bok og hjemmelaget kjøttsuppe med futt i.

- Alle liker Mona, hun er en tøff dame. Jeg har sett hun en del på tv, og liker det jeg har sett, forteller hun.

Halvorsen laget mat for anledningen, og mener det er viktig å møte menneskene ute og snakke med dem.

- Det er alltid hyggelig når folk kommer og vil slå av en prat, forteller hun.

Skal kose seg med maten

Halvorsen skrev kokeboka fordi hun mener det har blitt for mye fancy når det gjelder mat.

- Jeg syns det har blitt mye stress når det gjelder mat. Alt trenger ikke se perfekt ut, jeg mener man skal kose seg med maten, forteller hun.

I boka er det tilogmed et kapittel med den forklarende tittelen «Dagen derpå».

- Det er mange gode oppskrifter i det kapittelet, forteller hun med et lurt smil.

Hun mener at det meste ikke skal ta mer enn en halvtime, og at alt helst skal tilberedes fra bunnen. Oppskriftene passer til hverdags, fest og høytider.

- Jeg har tatt med meg en kjøttsuppe her i dag, som jeg har laget fra bunnen av. Det er ikke vanskelig, og det er en del futt i den, forteller hun.

Inspirerende

Halvorsen synes det er inspirerende å snakke med mennesker.

- Det å gi ut bok er fantastisk, da får man møte så mange forskjellige mennesker. Det gir meg mye, forteller den rocka kokken.

Flere av menneskene som har møtt opp utenfor Grorud Libris har eller har hatt et forhold til Halvorsen. Mange klemmer og smiler og andre ler av gode minner.

- Jeg har noen bekjente her på Grorud, og det er alltid hyggelig å være her, forteller hun.

Butikksjef Hilde Hagen-Nielsen er glad for at Halvorsen kom til Grorud.

- Det er en tøff dame som kan det å lage mat. Denne dama bør absolutt oppleves, forteller hun.

Spennende dame

Halvorsen kan fortelle at hun har en del planer fremover, hun skal på Oktoberfest i Trondheim og lage mat, og jobbe i cateringfirmaet Stunt Squad som hun driver selv.

- Jeg har litt planer fremover, og det gleder jeg meg til, forteller hun.

Venninnene Gunhild Korneliussen og Sigrid Børretzen har møtt opp for å få et eksemplar av kokeboken.

- Jeg vil ha en bok fordi hun er en tøff og spennende dame, med morsomme oppskrifter, forteller Korneliussen.

Siste nytt i Nyheter

Blir et pilotsykehjem

Flytteprosessen fra Lindeberg sykehjem er over.

Tradisjonsrik frokost 1. mai

Bjerke SV inviterer nok en gang til frokost på arbeidernes dag førstkommende mandag.

 
Vil ha kasino på Bjerkebanen

Bjerke Frp har besluttet å ta med bygging av kasino på Bjerke travbane i sitt lokalpartiprogram, selv om det pr. i dag er ulovlig.

Oslo kommune kjøper opp Hafslund

Oslo kommune har kjøpt Hafslunds strømnett og kraftproduksjon. Raymond Johansen (Ap) kaller det for den største krafttransaksjonen gjennomført i Norge noensinne.

Ny turvei med <BR>bekk og belysning

Det blir ny bekk, turvei og belysning på Rommensletta. Første tak med gravemaskinen er allerede tatt – og alt skal stå klart til høsten 2017. Hovedmålet er å rense overvannet som siver inn til søppelfyllingen under sletta.