Matglad festival på Haugen

Matglad festival på Haugen

 

2. til 4.klassinger fra Aktivitetsskolene i Bydel Stovner og Bydel Alna lagde mat til den store gullmedaljen på BraMat-festivalen og imponerte med sine varierte retter.

Skrevet av:

BraMat-festivalen ble gjennomført i regi av Haugen Aktivitetsskole for første gang på torsdag, og er en del av aktivitetsskolenes felles sommerklubb-arrangementer. Festivalen var egentlig planlagt og holdes utenfor Haugen skole, men knappe fem minutter etter at den var satt i gang begynte regnet å øse ned for fullt. De unge kokkene trakk seg inn under tak og resten av elevene gikk inn i samlingssalen i mellomtiden, hvor tegneseriefilmen «Ratatouille» ble vist på storskjerm. - Vi ville ha festivalen utendørs slik at elevene kunne få bruke primus og lære seg å fyre opp et bål fra «scratch». Det er mange som ikke har prøvd seg på det enda, sier Sindre Andresen, koordinator i Aktivitetsskolen Haugen. Programmet ble åpnet med et rebusløp fokusert på matvarer, etterfulgt av boder med smaksprøver på forskjellig mat og drikke. - Hver bod har fokus på en hovedingrediens hver slik som fisk eller kjøtt som ble tilberedt på eksotiske måter av barna, men de har hatt fritt spillerom til lage akkurat hva de ville ut i fra den gitte ingrediensen. Vi har prøvd å fokusere på sunnere matvarere, og prøvd og unngått pizza og pølser, legger han til.

Kokkekamp

Et lag fra hver aktivitetsskole komponerte sin helt egenlagede tre-retters meny som de konkurrerte med i kokkekamp mot de andre lagene, hvor en egen jury bedømte de ulike rettene. Juryen bestod av Silje (8) og Amalie (10) fra Vestli- og Stig Aktivitetsskole, kokkelærling og ungdomsleder i Furuset Forum, Petter Brynildsen, og aktivitetskoordinator i Furuset Forum, Kent-Rune Grande. De var overrasket over det høye nivået på rettene, og fikk servert alt fra laks og grillspydd, til søte bærdesserter. - Det har vært et kjempebra utvalg av sunne og gode retter, og vi er imponert over hva elevene har klart å lage, sier juryformann Petter Brynildsen. Laget fra Haugen Aktivitetsskole slo til med Brenneslesuppe som forrett, og Petter synes det var et spennende valg. - Suppen var en innertier, og det er faktisk første gang jeg har smakt på det. Synnøve (6) og Ashley 8) fra aktivitetsskolen forteller stolt hvordan de tilberedte suppen, som til og med vant pris for beste forrett under premieutdelingen på slutten av dagen. - Vi plukket brennesle, og kokte bladene i en kjele på et bål. Det har vært morsomt på festivalen fordi vi lærer å bli flinkere til å lage mat. Det vanskeligste vi har lært å lage i dag har vært tzatziki, sier de med et smil.

Siste nytt i Nyheter

...vent med applausen

Ja til storbylegevakta på Aker

...vent med applausen

  • Aker sykehus

Styret i Oslo Universitetssykehus er helt enige med Oslo kommune; storbylegevakta skal etableres på Aker sykehus. Det skal oppføres som et nytt bygg innen 2021. Men skepsisen om prislapp og tidsaspekt har ennå ikke lagt seg.

– Det dummeste jeg har hørt

– Det dummeste jeg har hørt

  • politihøgskolen

Raymond Johansen (Ap) er mildt sagt opprørt etter Venstre-toppens argumenter om politihøgskolen. Han holder Venstre og Elvestuen som ansvarlig dersom skolen flyttes ut av Oslo.

Tar igjen opp kampen for politihøgskolen til Groruddalen

Kampen om politihøgskolen

  • politihøgskolen

Regjeringen skapte debatt da det kom fram at de ønsker å flytte statlige arbeidsplasser ut av Oslo og politihøgskolen står høyt på lista. Ola Elvestuen (V) gjentar likevel ordene han selv brukte i valgkampen i 2011; få politihøgskolen til Groruddalen. Selv om utflyttings-lista er et kompromiss mello...

 
Raser mot uforutsigbar eiendomsskatt

– Useriøst!

  • Eiendomsskatt

Næringen selv er ikke videre fornøyd med byrådets planer om eiendomsskatt på næringsbygg, verk og bruk. Nina Solli i NHO Oslo og Akershus kaller prosessen for å finne eiendomsverdien for useriøs.

Nå skal også næringen punge ut

Eiendomsskatten øker mest på østkanten i 2017

Nå skal også næringen punge ut

  • Eiendomsskatt

Oslo kommune vil få inn tre ganger så mye eiendomsskatt i 2017 enn budsjettert. Grunnen er at næringseiendommer i år skal beskattes. Finansbyråd Robert Steen (Ap) tror ikke det vil ha en effekt for utbygging i Groruddalen fremover.

Kommunen tar over Oslo-søppelet

Kommunen tar over Oslo-søppelet

  • Oslo kommune

Etter månedsvis med manglende søppelhenting og anmeldte brudd på arbeidsmiljøloven var endelig begeret fullt for byrådet. Nå tar Oslo kommune over avfallsinnhentingen fra Veireno med umiddelbar virkning.

 
Groruddalen på «tinget»

Høring om endring av eierseksjonsloven:

Groruddalen på «tinget»

  • Eierseksjonsloven

For å vise politikerne at endringer i eierseksjonsloven er en viktig sak for sameier og enkeltbeboere i Groruddalen møtte mange representanter opp til høringen på Stortinget sist tirsdag.

– Kontantstøtte hindrer integrering

– Kontantstøtte hindrer integrering

Bydelsutvalgsleder Rashid Nawaz (Ap) på Stovner langer ut mot kontantstøtten som han mener hindrer integrering, spesielt i hans bydel. Stovner har nest størst andel av beboere som mottar kontantstøtte i Oslo.

Bekymret for kutt i ungdomstiltak

Bekymret for kutt i ungdomstiltak

  • Bydel Grorud

I Grorud bydel har de i lang tid jobbet systematisk med ungdommer som dropper ut av skolen. Jan Bøhler (Ap) tok med partikollega Jonas Gahr Støre for å møte folkene bak tiltakene – og høre deres bønn om hjelp.

 
Stovner kan få <BR>varmtvannsbasseng

Stovner kan få
varmtvannsbasseng

  • Stovner bad

Det nye badet i Fossumdumpa på Stovner kan bli et varmtvannsbasseng med vannsklie. Spaden skal i jorda i 2019 – om ikke prosessen blir ferdig før.

Utbygging av ny E6 på Smalvollen

Debatt

Ny E6 på Smalvollen

  • debatt

I Alnaelvas Venner er vi svært overrasket over at Statens vegvesen nå foreslår å legge E6 i dagen langs Smalvollveien.

Legg dritten til Groruddalen!

Legg dritten til Groruddalen!

  • Innlegg

Jeg har hatt gleden av å skrive biografien til et par profilerte politikere og i den forbindelse har jeg også intervjuet andre politikere. Rikspolitikere med stortingsplass. Bystyrepolitikere. Ordførere i Norge. Noen av dem spurte jeg: «Hva kommer det av at all dritten blir lagt til Groruddalen?» Je...

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!