Matglad festival på Haugen

Matglad festival på Haugen

 

2. til 4.klassinger fra Aktivitetsskolene i Bydel Stovner og Bydel Alna lagde mat til den store gullmedaljen på BraMat-festivalen og imponerte med sine varierte retter.

Skrevet av:

BraMat-festivalen ble gjennomført i regi av Haugen Aktivitetsskole for første gang på torsdag, og er en del av aktivitetsskolenes felles sommerklubb-arrangementer. Festivalen var egentlig planlagt og holdes utenfor Haugen skole, men knappe fem minutter etter at den var satt i gang begynte regnet å øse ned for fullt. De unge kokkene trakk seg inn under tak og resten av elevene gikk inn i samlingssalen i mellomtiden, hvor tegneseriefilmen «Ratatouille» ble vist på storskjerm. - Vi ville ha festivalen utendørs slik at elevene kunne få bruke primus og lære seg å fyre opp et bål fra «scratch». Det er mange som ikke har prøvd seg på det enda, sier Sindre Andresen, koordinator i Aktivitetsskolen Haugen. Programmet ble åpnet med et rebusløp fokusert på matvarer, etterfulgt av boder med smaksprøver på forskjellig mat og drikke. - Hver bod har fokus på en hovedingrediens hver slik som fisk eller kjøtt som ble tilberedt på eksotiske måter av barna, men de har hatt fritt spillerom til lage akkurat hva de ville ut i fra den gitte ingrediensen. Vi har prøvd å fokusere på sunnere matvarere, og prøvd og unngått pizza og pølser, legger han til.

Kokkekamp

Et lag fra hver aktivitetsskole komponerte sin helt egenlagede tre-retters meny som de konkurrerte med i kokkekamp mot de andre lagene, hvor en egen jury bedømte de ulike rettene. Juryen bestod av Silje (8) og Amalie (10) fra Vestli- og Stig Aktivitetsskole, kokkelærling og ungdomsleder i Furuset Forum, Petter Brynildsen, og aktivitetskoordinator i Furuset Forum, Kent-Rune Grande. De var overrasket over det høye nivået på rettene, og fikk servert alt fra laks og grillspydd, til søte bærdesserter. - Det har vært et kjempebra utvalg av sunne og gode retter, og vi er imponert over hva elevene har klart å lage, sier juryformann Petter Brynildsen. Laget fra Haugen Aktivitetsskole slo til med Brenneslesuppe som forrett, og Petter synes det var et spennende valg. - Suppen var en innertier, og det er faktisk første gang jeg har smakt på det. Synnøve (6) og Ashley 8) fra aktivitetsskolen forteller stolt hvordan de tilberedte suppen, som til og med vant pris for beste forrett under premieutdelingen på slutten av dagen. - Vi plukket brennesle, og kokte bladene i en kjele på et bål. Det har vært morsomt på festivalen fordi vi lærer å bli flinkere til å lage mat. Det vanskeligste vi har lært å lage i dag har vært tzatziki, sier de med et smil.

Siste nytt i Nyheter

Utvider med sushi og bakeri

Grorud tar sats i 2017

Utvider med sushi og bakeri

  • Grorud senter

Grorud senter skal pusses opp innvendig fram til påske. Da skal de friste med sushi, bakeri og kjøkkenbutikk. Ellers i Groruddalen har sentrene stort sett opplevd økning i omsetning i 2016.

Inviterer til kafédialog

Starten på ny Groruddals-satsing:

Inviterer til kafédialog

I oppstarten av ny Groruddals-satsing for de neste ti åra, ønsker bydel Stovner å få innspill fra alle kriker og kroker i bydelen.

Leter etter denne mannen

Eldrebedrageriet på Ellingsrud:

Leter etter denne mannen

  • Eldreran

Politiet ønsker tips fra publikum om mannen på bildet i forbindelse med at en kvinne på 89 år ble utsatt for bedrageri i sitt hjem på Ellingsrud. Mannen sa han kom fra GET og NRK.

 
Fire skal kjøre i Groruddalen

Seks el-busser skal testes i Oslo fram mot 2020

Fire skal kjøre i Groruddalen

  • El-buss

Byrådet bevilger 43 millioner kroner til testing av el-busser. Nobina skal teste ut el-buss på linje 31 Grorud – Norges tyngste busslinje, mens Norgesbuss vil begynne med linje 60 Tonsenhagen.

Har du sett denne mannen?

Politiet ber om tips etter McDonalds-ranet

Har du sett denne mannen?

  • Ran

Tirsdag formiddag fikk politiet melding om et grovt ran av McDonalds på Furuset. En mann i 50-årene kom seg unna med et pengebeløp – nå ber politiet publikum om hjelp.

Mener byrådet misbruker makten

Mener byrådet misbruker makten

  • Barnehage

Både Høyre sentralt og lokalt i Bjerke bydel reagerer på beslutningen til byrådet om å ikke gi tilskudd til en privat Espira-barnehage planlagt i Nybyen på Økern. Høyre kaller det for maktmisbruk.

 
– Barnehagebaroner

– Barnehagebaroner

  • Barnehager

Rødts Bjørnar Moxnes tror ikke et sekund på at Espira planlegger å drifte barnehage for barnas beste.

– Vi vil selv ta ansvar

– Vi vil selv ta ansvar

  • Barnehage

Barnehagebyråd Tone Tellevik Dahl (Ap) forteller at Oslo kommune selv vil ta ansvar for å dekke behovene for barnehageplasser.

Privat Økern-<BR>barnehage på vent

Privat Økern-
barnehage på vent

  • Barnehage

En Espira-barnehage på to etasjer i Nybyen på Økern skulle etter planen åpne i september neste år. Nå ligger planene brakk fordi byrådet avslo søknad om tilskudd.

 
McDonalds avdeling Furuset ranet

McDonalds avdeling Furuset ranet

  • Ran

En mann i 50-årene ranet McDonalds ved Radisson Blu Alna hotell med pistol. Mannen kom seg unna med kontanter.

Nå er det Vestli sin tur

Lokalpolitikere frir til Groruddals-satsingen:

Nå er det Vestli sin tur

  • Groruddals-satsingen

Lokalpolitikerne May-Britt Christensen (Ap) og Athithan Kumarasamy (Ap) i Stovner bydel ønsker å få mer aktivitet for barn og unge på Vestli – og etterlyser tiltak i Vestliskogen grendeskole.

Tverrforbindelsen er i planen

Tverrforbindelsen er i planen

  • Oslopakke 3

Fylkesordfører Anette Solli (H) i Akershus forteller at tverrforbindelsen ligger som en del av prosjektet i konseptvalgutredningen til Romeriksbanen som blir ferdig før sommeren.

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!