Ønsker matmangfold

Ønsker matmangfold

 

Sultan Marked har åpnet butikk på Stovner. Her er det ikke noe problem å skaffe all verdens frukt og grønt. Dette er musikk i Trygve Slagsvold Vedums (Senterpartiet) ører.

Skrevet av:

Landbruksministeren lar seg imponere av det brede utvalget i frukt og grønt på Stovner.

- Mange butikker i dag er blitt en del av en kjede, og da er det fint å ha et alternativ for å få fram mangfoldet, sier Trygve Slagsvold Vedum.

- Hva mener du med det?

- Det kan være en utfordring for mange av butikkene å hente inn nye varer, ettersom det er kjeden som bestemmer. Her på Sultan Marked kan kundene be om en type grønnsak, og så sørger de for å bestille produktet.

Daglig leder Hasan Gunay i Sultan Marked på Stovner nikker bekreftende.

- Vi har hatt kunder innom som har savnet en type grønnsak, og da sørger vi for at produktet er hos oss til neste gang de er innom, så lenge det er sesong for produktet.

Den nye butikken befinner seg i første etasje på Fossumhagen - de nye blokkene som er nærmeste nabo til Stovner senter. Butikken kom på plass i slutten av mai, og har hatt stor pågang helt siden åpningen.

- Jeg drev Sultan-butikken på Grünerløkka i 23 år før jeg nå valgte å starte en butikk her på Stovner. Jeg er veldig fornøyd, sier Hasan Gunay.

- Her er det en helt annen verden enn på Grünerløkka. Stovner-kundene er stort sett innvandrere fra ulike kulturer, men det er også noen etnisk norske, fortsetter han.

- Hvordan var kundemassen på Grünerløkka?

- De var stort sett etnisk norske. Derfor har vi kjøpt inn en del varer her som mange innvandrere pleier å bruke som matingredienser, svarer Gunay.

Trygve Slagsvold Vedum mener det er positivt å ha butikker som er mer selvstendige til å supplere de typiske kjede-butikkene.

- En vanlig matvarebutikk har et spesifikt utvalg med frukt og grønt. Når en butikk som dette tilbyr et enda bredre utvalg, så skaper dette konkurranse overfor kjede-butikkene.

Sultan Marked strekker seg over rundt 600 kvadratmeter med utvalg innen frukt og grønt, men også ris, olje, kjøtt, diverse krydder og mye mer. Denne type butikk, hvor utvalget er så stort, er blitt et storbyfenomen i Norge.

- Man finner for eksempel ikke en butikk som dette i Nord-Norge, der jeg kommer fra, sier Ane Hansdatter Kismul som er listetopp for Oslo Senterparti ved valget i 2013.

- Det er et kjempeprivilegium å ha en butikk som dette i nærheten, fortsetter Slagsvold Vedum.

Selv om flertallet av kundene til butikken på Stovner har innvandrerbakgrunn, er det også mange etnisk-norske som tar turen innom. Hasan Gunay forteller at nordmenn er blitt flinkere til å prøve nye matretter.

- Jeg ser nordmenn som er innom her med oppskrifter de har funnet på Internett. De tør å prøve nye ting, og de spør om de ulike produktene som de ikke har kjennskap til.

Trygve Slagsvold Vedum nikker enig.

- De typiske innvandrerbutikkene har nok bidratt til at nordmenn har begynt å spise mer annerledes, sier landbruksministeren.

- Folk er også flinke til å spise frukt. Vi selger veldig mye av det, sier Gunay.

Siste nytt i Nyheter

Molly (6) lærte opp kronprinsen

Molly (6) lærte opp kronprinsen

  • Teglverket skole

Kronprins Haakon tok turen til Teglverket skole for å lære hvordan de jobber med læringsteknologi i skolehverdagen. På Teglverket har alle elever en ipad – og Molly fikk lære bort til selveste kronprinsen.

– Skaper usikkerhet <BR>og svekker tilliten

Reagerer på barnehage-stopp

– Skaper usikkerhet
og svekker tilliten

  • Espira

Private Barnehagers Landsforbund (PBL) mener saken om at byrådet stopper en Espira fra å bygge en privat barnehage på Økern skaper stor usikkerhet og svekker tillitsforholdet til kommunen.

Vil at bydelen setter<BR> inn kulestøtet

Vil at bydelen setter
inn kulestøtet

  • Bydel Alna

Bydelsutvalgsleder Knut Røli (Ap) og leder av oppvekst- og kulturkomiteen Ivar Morken (Ap) ber folk som ønsker å søke om frivillighetsmidler komme på informasjonsmøte i neste uke. De håper på stor oppslutning fra hele bydelen.

 
Ber Groruddalen<BR> mobilisere til kamp

Ber Groruddalen
mobilisere til kamp

  • Eierseksjonsloven

Jan Bøhler (Ap) skal lede arbeidet med eierseksjonsloven på Stortinget og ber folk samle seg for å kjempe mot bolighaiene. Han mener regjeringen skuffer med sine argumenter og går mot sine egne i bystyret.

Foreslår å senke <BR>farten på Stovner

Foreslår å senke
farten på Stovner

  • stovner

Forslag fra Bymiljøetaten om tiltak til nye fartssoner i Bydel Stovner er nå sendt ut på høring. Farten skal senkes og flere fartshumper foreslås etablert. I tillegg kan det komme fortau på bussholdeplasser på Høybråten.

– Deler prisen med<BR> alle på sykehjemmet

– Deler prisen med
alle på sykehjemmet

  • Hverdagshelten 2016

Sykehjemsprest Ellen Kolb-Schiager er kåret til «Groruddalens hverdagshelt 2016». Hun deler prisen med frivillige og ansatte på sykehjemmet.

 
En logo for fremtiden

En logo for fremtiden

  • Bjerke vgs

Lars-André Barth fra medielinja på Bjerke videregående skole vant logokonkurransen til idrettsprosjektet «Den rosa sko» – et Bjerke-prosjekt for å rekruttere flere jenter til idrett i Groruddalen.

Innførte dieselforbud for <BR>ikke å bryte loven

Bør forsere tiltak for å unngå forbud i fremtiden:

Innførte dieselforbud for
ikke å bryte loven

  • Dieselforbud

Overingeniør på luftkvalitet Susanne Lützenkirchen i Bymiljøetaten forteller at det er første gang Oslo har innført dieselforbud på grunn av dårlig luftkvalitet. Hun mener forsering av Euro VI-standard for lastebiler vil forhindre forbud i fremtiden.

SV-Valen til Furuset

SV-Valen til Furuset

  • Alna SV

I kveld kommer SVs nestleder Snorre Valen til Deichmanske bibliotek på Furuset for å snakke om fordelingspolitikk.

 
Hjelper elever «over kneika»

Hjelper elever «over kneika»

  • Skolepolitikk

Rommen skole fikk fem nye utviklingslærere dette skoleåret. Skolebyråd Tone Tellevik Dahl (Ap) er glad for at elever som må tette noen hull kan få hjelpen de trenger.

Skaper brobyggere

Skaper brobyggere

FlexID er et nytt prosjekt i Bydel Grorud, der flerkulturell ungdom hjelpes til å finne sin identitet i møte med skole, familie og jobb, og tilslutt står igjen som «brobyggere» mellom kulturene.

Utvider med sushi og bakeri

Grorud tar sats i 2017

Utvider med sushi og bakeri

  • Grorud senter

Grorud senter skal pusses opp innvendig fram til påske. Da skal de friste med sushi, bakeri og kjøkkenbutikk. Ellers i Groruddalen har sentrene stort sett opplevd økning i omsetning i 2016.

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!