Politikerne på middagsbesøk

Politikerne på middagsbesøk

 

Sylvi Listhaug (Frp) og Trond Jensrud (Ap) var ikke enige om kok og kjøl av mat på sykehjem. Derfor inviterte Listhaug likeså godt Jensrud på middag på Solvang sykehjem.

Skrevet av:

- Jeg synes kok og kjøl-metoden av mat er en effektiv måte å produsere på, sier Sylvi Listhaug.

Det betyr at all maten lages på et sentralkjøkken og varmes opp igjen på ulike sykehjem.

Trond Jensrud skulle heller se at all maten ble laget på hvert enkelt sykehjem, og at menyen ble laget lokalt.

- Jeg har jo sansen for det jeg også, men på hvert sykehjem og på hver avdeling er det små kjøkken. Det bruker de flittig. Det viktigste er at de får god og velsmakende mat, og det ser det ut til at de får, mener Listhaug.

Institusjonssjefen på Solvang sykehjem, Teresa Dentoni, er enig med Listhaug. På Solvang sykehjem kjører de ut mat til 1200 brukere. Dette er både effektivt og økonomisk.

- Kapasiteten er ikke til stede for å kunne få til dette på hvert sykehjem, så derfor må vi gjøre det beste ut av den kapasiteten som finnes. Denne metoden er også mye tryggere enn å kjøre ut varm mat til ulike sykehjem, sier Dentoni.



Kjøler ned maten


Kok og kjøl er navnet på den nye metoden for mat til sykehjemmene. Metoden går ut på å lage maten, for deretter å kjøle den raskt ned. Maten oppbevares kaldt til den varmes opp igjen.


På Solvang sykehjem fikk Jensrud og Listhaug en rundtur på kjøkkenet av kjøkkensjefen Unni Bjelgerud.

- Menyen min er rullerende og det er mye å velge i, forteller hun og ramser opp fisk, kjøttkaker, gryte, biff stroganoff, pølser og grateng. Potetene er viktigst, påpeker hun.

Fra hvert lokale sykehjem kan de komme med ønsker til menyen, og matintoleranser blir tatt i betraktning.

Etter omvisningen ble politikerne servert suppe som forrett, som rask ble fulgt opp av røkte pølser, grønnsaksblanding, kokte poteter og brun saus.


- Dette smakte veldig godt, sier byråd Sylvi Listhaug (Frp).

Det var også Trond Jensrud (Ap) enig i.

 

Siste nytt i Nyheter

...vent med applausen

Ja til storbylegevakta på Aker

...vent med applausen

  • Aker sykehus

Styret i Oslo Universitetssykehus er helt enige med Oslo kommune; storbylegevakta skal etableres på Aker sykehus. Det skal oppføres som et nytt bygg innen 2021. Men skepsisen om prislapp og tidsaspekt har ennå ikke lagt seg.

– Det dummeste jeg har hørt

– Det dummeste jeg har hørt

  • politihøgskolen

Raymond Johansen (Ap) er mildt sagt opprørt etter Venstre-toppens argumenter om politihøgskolen. Han holder Venstre og Elvestuen som ansvarlig dersom skolen flyttes ut av Oslo.

Tar igjen opp kampen for politihøgskolen til Groruddalen

Kampen om politihøgskolen

  • politihøgskolen

Regjeringen skapte debatt da det kom fram at de ønsker å flytte statlige arbeidsplasser ut av Oslo og politihøgskolen står høyt på lista. Ola Elvestuen (V) gjentar likevel ordene han selv brukte i valgkampen i 2011; få politihøgskolen til Groruddalen. Selv om utflyttings-lista er et kompromiss mello...

 
Raser mot uforutsigbar eiendomsskatt

– Useriøst!

  • Eiendomsskatt

Næringen selv er ikke videre fornøyd med byrådets planer om eiendomsskatt på næringsbygg, verk og bruk. Nina Solli i NHO Oslo og Akershus kaller prosessen for å finne eiendomsverdien for useriøs.

Nå skal også næringen punge ut

Eiendomsskatten øker mest på østkanten i 2017

Nå skal også næringen punge ut

  • Eiendomsskatt

Oslo kommune vil få inn tre ganger så mye eiendomsskatt i 2017 enn budsjettert. Grunnen er at næringseiendommer i år skal beskattes. Finansbyråd Robert Steen (Ap) tror ikke det vil ha en effekt for utbygging i Groruddalen fremover.

Kommunen tar over Oslo-søppelet

Kommunen tar over Oslo-søppelet

  • Oslo kommune

Etter månedsvis med manglende søppelhenting og anmeldte brudd på arbeidsmiljøloven var endelig begeret fullt for byrådet. Nå tar Oslo kommune over avfallsinnhentingen fra Veireno med umiddelbar virkning.

 
Groruddalen på «tinget»

Høring om endring av eierseksjonsloven:

Groruddalen på «tinget»

  • Eierseksjonsloven

For å vise politikerne at endringer i eierseksjonsloven er en viktig sak for sameier og enkeltbeboere i Groruddalen møtte mange representanter opp til høringen på Stortinget sist tirsdag.

– Kontantstøtte hindrer integrering

– Kontantstøtte hindrer integrering

Bydelsutvalgsleder Rashid Nawaz (Ap) på Stovner langer ut mot kontantstøtten som han mener hindrer integrering, spesielt i hans bydel. Stovner har nest størst andel av beboere som mottar kontantstøtte i Oslo.

Bekymret for kutt i ungdomstiltak

Bekymret for kutt i ungdomstiltak

  • Bydel Grorud

I Grorud bydel har de i lang tid jobbet systematisk med ungdommer som dropper ut av skolen. Jan Bøhler (Ap) tok med partikollega Jonas Gahr Støre for å møte folkene bak tiltakene – og høre deres bønn om hjelp.

 
Stovner kan få <BR>varmtvannsbasseng

Stovner kan få
varmtvannsbasseng

  • Stovner bad

Det nye badet i Fossumdumpa på Stovner kan bli et varmtvannsbasseng med vannsklie. Spaden skal i jorda i 2019 – om ikke prosessen blir ferdig før.

Utbygging av ny E6 på Smalvollen

Debatt

Ny E6 på Smalvollen

  • debatt

I Alnaelvas Venner er vi svært overrasket over at Statens vegvesen nå foreslår å legge E6 i dagen langs Smalvollveien.

Legg dritten til Groruddalen!

Legg dritten til Groruddalen!

  • Innlegg

Jeg har hatt gleden av å skrive biografien til et par profilerte politikere og i den forbindelse har jeg også intervjuet andre politikere. Rikspolitikere med stortingsplass. Bystyrepolitikere. Ordførere i Norge. Noen av dem spurte jeg: «Hva kommer det av at all dritten blir lagt til Groruddalen?» Je...

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!