Sjømat i barnehagen

Sjømat i barnehagen

 

Abeer i Nordtvet barnehage har fått en ny venninne. Helga Pedersen (Ap) fikk sitte ved siden av den entusiastiske 5-åringen da ungene serverte fristende og nygrillet sjømat.

Tekst:

Publisert:

Fiskeri- og kystminister Helga Pedersen storkoste seg i sommervarmen sammen med ungene i Nordtvet barnehage.

Her fikk hun være med på sjømatgrilling og ivrig diskusjon med spente småbarn.

Abeer (5) kapret hedersplassen ved siden av ministeren både under forberedelsene og da delikatessene ble inntatt på barnehagens uteområde like etterpå.

- Vi har øvd, så vi kan lage mat med fisk. Det er lurt å ta på salt, instruerer jenta mens fiskeriministeren legger fisk, grønnsaker og krydder i aluminiumsfolie.

Brobygger mellom kulturer

Ungene er med på prosjektet «Fiskesprell» der barnehagebarn får innføring i sjømatens gleder.


Helga Pedersen er glad for at prosjektet tas godt i mot i barnehagen.

- Det er mye fokus på sunn livsstil nå, som å spise grønt, fysisk aktivitet og å ikke røyke. Men fisk er også veldig viktig. Hvis man spiser fisk som barn vil man ta det med seg inn i voksenlivet, og derfor er det viktig å gjøre en innsats tidlig, sier hun.

Pedersen mener fiskemat utjevner sosiale forskjeller og kan være  brobygger mellom kulturer.

- Dette er spesielt viktig på steder med stor innvandrerbefolkning. Med kjøtt er det ofte mange regler, som at man ikke kan spise svin eller at maten må være halalslaktet. Men fisk har ingen sånne regler, og passer dermed for alle. I tillegg har mange mennesker D-vitaminmangel, fordi det ikke er  like mye sol i Norge som andre steder, og da er det ekstra viktig å spise fisk, forteller hun.

Blir glad i fisk

Fiskeri- og kystdepartementet har innført prosjektet over hele landet, og i Oslo er 39 barnehager med på det. I tillegg finnes det et eget opplegg på ungdomsskolene.


Barna på Nordtvet har fått lære om fisk, kjøpt den på brygga, sløyd den selv og opplevd fiskens vei fra havet til matfatet. De ansatte har blitt kurset i hvordan fisken kan introduseres for ungene, og tilbakemeldingene er gode.

- Vi er veldig fornøyde med prosjektet. Det har vært gøy, og det er tydelig at ungene har fått øynene opp for fisken. I utgangspunktet var det mange som mente de ikke liker fisk, men når de lærer mer om det, viser det seg at de liker det veldig godt. Så vi har blant annet spist makrell med fløtegratinerte poteter, sier Elisabeth Hellarvik i Nordtvet barnehage.

Entusiastiske ansatte som brenner for prosjektet har sørget for ivrige og fiskeglade unger, som har stor kunnskap om det de spiser. I tillegg har barna lært om ulike fisketyper, tegnet fisk og lært sanger som handler om fisk.

Siste nytt i Nyheter

- Oslos fineste NAV-lokaler

Bydel Bjerke har flyttet inn i nye lokaler «rett over veien» fra Økern senter. NAV har fått publikumsmottak i 1. etasje - og kan ikke få rost den nye utformingen nok.

Tar opp kampen <BR>mot «skremselskapital»

Jan Bøhler (Ap) foreslår at politiet kan iverksette oppholdsforbud for enkelte personer som er ute etter å bygge seg opp et voldsrykte for å virke farligere i et ungdomsmiljø. Nå skal justisminister Per-Willy Amundsen (Frp) gå videre med saken.

Feiret på hesteryggen

Knut Røli fra Bydel Alna, Håvard Horpestad og Daniel av Ekenstam fra IKEA kløv opp på hesteryggen for å feire at Alna ridesenters oppholdsrom er ferdig oppusset - mens daglig leder Lene Kragh holdt godt i tømmene.

 
Google Maps

Politiet melder på Twitter om at en person skal være påkjørt av tog på Haugenstua midt på dagen. Som følge av dette ble all togtrafikken stoppet på stedet.

Rolig påske i Groruddalen

Politiet har ingen merkbare hendelser å melde om i påskeferien i Groruddalen. Og godt er det.

Gutt (15) kan ha <BR>dødd av syntetisk dop

Politiet melder at en gutt på 15 år døde den 8. mars i Oslo og det antas at det skyldes inntak av det ekstreme stoffet karfentanil. Stoffet brukes normalt på større dyr som elefanter og anslås å være 10.000 ganger sterkere enn morfin.