ANNONSE

Sjømat i barnehagen

Sjømat i barnehagen

 

Abeer i Nordtvet barnehage har fått en ny venninne. Helga Pedersen (Ap) fikk sitte ved siden av den entusiastiske 5-åringen da ungene serverte fristende og nygrillet sjømat.

Tekst:

Publisert:

Fiskeri- og kystminister Helga Pedersen storkoste seg i sommervarmen sammen med ungene i Nordtvet barnehage.

Her fikk hun være med på sjømatgrilling og ivrig diskusjon med spente småbarn.

Abeer (5) kapret hedersplassen ved siden av ministeren både under forberedelsene og da delikatessene ble inntatt på barnehagens uteområde like etterpå.

- Vi har øvd, så vi kan lage mat med fisk. Det er lurt å ta på salt, instruerer jenta mens fiskeriministeren legger fisk, grønnsaker og krydder i aluminiumsfolie.

Brobygger mellom kulturer

Ungene er med på prosjektet «Fiskesprell» der barnehagebarn får innføring i sjømatens gleder.

Helga Pedersen er glad for at prosjektet tas godt i mot i barnehagen.

- Det er mye fokus på sunn livsstil nå, som å spise grønt, fysisk aktivitet og å ikke røyke. Men fisk er også veldig viktig. Hvis man spiser fisk som barn vil man ta det med seg inn i voksenlivet, og derfor er det viktig å gjøre en innsats tidlig, sier hun.

Pedersen mener fiskemat utjevner sosiale forskjeller og kan være  brobygger mellom kulturer.

- Dette er spesielt viktig på steder med stor innvandrerbefolkning. Med kjøtt er det ofte mange regler, som at man ikke kan spise svin eller at maten må være halalslaktet. Men fisk har ingen sånne regler, og passer dermed for alle. I tillegg har mange mennesker D-vitaminmangel, fordi det ikke er  like mye sol i Norge som andre steder, og da er det ekstra viktig å spise fisk, forteller hun.

Blir glad i fisk

Fiskeri- og kystdepartementet har innført prosjektet over hele landet, og i Oslo er 39 barnehager med på det. I tillegg finnes det et eget opplegg på ungdomsskolene.

Barna på Nordtvet har fått lære om fisk, kjøpt den på brygga, sløyd den selv og opplevd fiskens vei fra havet til matfatet. De ansatte har blitt kurset i hvordan fisken kan introduseres for ungene, og tilbakemeldingene er gode.

- Vi er veldig fornøyde med prosjektet. Det har vært gøy, og det er tydelig at ungene har fått øynene opp for fisken. I utgangspunktet var det mange som mente de ikke liker fisk, men når de lærer mer om det, viser det seg at de liker det veldig godt. Så vi har blant annet spist makrell med fløtegratinerte poteter, sier Elisabeth Hellarvik i Nordtvet barnehage.

Entusiastiske ansatte som brenner for prosjektet har sørget for ivrige og fiskeglade unger, som har stor kunnskap om det de spiser. I tillegg har barna lært om ulike fisketyper, tegnet fisk og lært sanger som handler om fisk.

Siste nytt i Nyheter

Beholder Nybyen likevel

Espira går inn for å beholde Nybyen barnehage på Økern, til tross for null støtte fra byrådet. I tillegg går de inn for nok en barnehage på Valle Hovin sammen med Selvaag.

ANNONSE
Google Maps

En mann i begynnelsen av 20-årene er pågrepet og siktet for bilbrann på Vestli.

 
Tveita senter kan bli «murt» inne

I et detaljert kart over de nye bomstasjonene kommer det fram at Tveita senter kan bli sperret inne av nye og eksisterende bommer dersom de blir vedtatt slik. Senterleder Mona Bråten innrømmer at det kan bety større usikkerhet om sentrets fremtid.

Politikerne vil ikke forplikte seg

Forslag om å sikre finansiering av Ahusbanen i Nasjonal Transportplan ble stemt ned med kun SV og MDG for på Stortinget da planen ble behandlet. Rett etterpå kom anbefaling fra Ruter om busstrasé i stedet for T-banestrekning.

På valgkampturné i Groruddalen

Jonas Gahr Støre (Ap) og nyvalgt LO-leder Hans Christian Gabrielsen møtte ansatte i hjemmetjenesten i Grorud bydel for en valgkampturné. Nå er opptrappingen til stortingsvalget 11. september for fullt i gang.

 
ANNONSE