Sjømat i barnehagen

Sjømat i barnehagen

 

Abeer i Nordtvet barnehage har fått en ny venninne. Helga Pedersen (Ap) fikk sitte ved siden av den entusiastiske 5-åringen da ungene serverte fristende og nygrillet sjømat.

Tekst:

Publisert:

Fiskeri- og kystminister Helga Pedersen storkoste seg i sommervarmen sammen med ungene i Nordtvet barnehage.

Her fikk hun være med på sjømatgrilling og ivrig diskusjon med spente småbarn.

Abeer (5) kapret hedersplassen ved siden av ministeren både under forberedelsene og da delikatessene ble inntatt på barnehagens uteområde like etterpå.

- Vi har øvd, så vi kan lage mat med fisk. Det er lurt å ta på salt, instruerer jenta mens fiskeriministeren legger fisk, grønnsaker og krydder i aluminiumsfolie.

Brobygger mellom kulturer

Ungene er med på prosjektet «Fiskesprell» der barnehagebarn får innføring i sjømatens gleder.

Helga Pedersen er glad for at prosjektet tas godt i mot i barnehagen.

- Det er mye fokus på sunn livsstil nå, som å spise grønt, fysisk aktivitet og å ikke røyke. Men fisk er også veldig viktig. Hvis man spiser fisk som barn vil man ta det med seg inn i voksenlivet, og derfor er det viktig å gjøre en innsats tidlig, sier hun.

Pedersen mener fiskemat utjevner sosiale forskjeller og kan være  brobygger mellom kulturer.

- Dette er spesielt viktig på steder med stor innvandrerbefolkning. Med kjøtt er det ofte mange regler, som at man ikke kan spise svin eller at maten må være halalslaktet. Men fisk har ingen sånne regler, og passer dermed for alle. I tillegg har mange mennesker D-vitaminmangel, fordi det ikke er  like mye sol i Norge som andre steder, og da er det ekstra viktig å spise fisk, forteller hun.

Blir glad i fisk

Fiskeri- og kystdepartementet har innført prosjektet over hele landet, og i Oslo er 39 barnehager med på det. I tillegg finnes det et eget opplegg på ungdomsskolene.

Barna på Nordtvet har fått lære om fisk, kjøpt den på brygga, sløyd den selv og opplevd fiskens vei fra havet til matfatet. De ansatte har blitt kurset i hvordan fisken kan introduseres for ungene, og tilbakemeldingene er gode.

- Vi er veldig fornøyde med prosjektet. Det har vært gøy, og det er tydelig at ungene har fått øynene opp for fisken. I utgangspunktet var det mange som mente de ikke liker fisk, men når de lærer mer om det, viser det seg at de liker det veldig godt. Så vi har blant annet spist makrell med fløtegratinerte poteter, sier Elisabeth Hellarvik i Nordtvet barnehage.

Entusiastiske ansatte som brenner for prosjektet har sørget for ivrige og fiskeglade unger, som har stor kunnskap om det de spiser. I tillegg har barna lært om ulike fisketyper, tegnet fisk og lært sanger som handler om fisk.

Siste nytt i Nyheter

Kan smelle når som helst

I mars ble en person som løp over Tvetenveien ved busstoppet på Haugerud påkjørt. Yassine Arakia (H) er redd for hva som vil skje dersom trafikksituasjonen ikke blir tatt på alvor.

Pengene renner inn i Årvolldammen

I revidert budsjett kommer byrådet med en gladnyhet til Bydel Bjerke: Det blir vann i Årvolldammen i år også - med en prislapp på 750.000 kroner. Dammen vil være klar til bruk i slutten av neste uke. Men fremtiden er fremdeles usikker.

 
Vil slette gjelda til Alna ridesenter

– Høyre går inn for å slette hele gjelda til Alna ridesenter og gi en kompensasjon for eiendomsskatten, dersom byrådet ikke tar til fornuft og endrer beskrivelsen fra parkeringsanlegg til idrettsanlegg.

Kristen (89) kastes ut av leiligheten

Kristen Leth har bodd på Grorud siden 1963. Nå risikerer han å stå uten et sted å bo fordi leiligheten han leier skal ombygges og selges. Han håper Bydel Grorud vil hjelpe til.

Føflekkreft 

Norge ligger i verdenstoppen når det gjelder forekomst av føflekkreft. Tirsdag 23. mai er det den internasjonale hudsjekkdagen Euromelanoma.