Sørger for at matauk
spirer og gror

Sørger for at matauk <BR>spirer og gror

 

Dyrkekasser med spiselige vekster er satt ut flere steder i Bjerke bydel. Målet er å inspirere lokalbefolkningen til å dyrke, samtidig som det pyntes opp i nærmiljøet.

Tekst:

Publisert:

Oppdatert:
01.02.2017 kl 10:51

Bydyrk:

o Er en del av Groruddals-satsingen i Bydel Bjerke, hvor målet er å skape gode møteplasser og legge til rette for økt samarbeid rundt dyrkingsaktiviteter for barn og voksne.

o Har en sysselsettingsgruppe på seks NAV-deltakere som drives av attføringsbedriften Itas amb AS.

o Hagecrew fra GatekunstAkademiet er hyret inn til å veilede denne sysselsettingsgruppa, da de sitter på kunnskapen.

o Har satt ut dyrkekasser flere steder i bydelen: Linderud t-banestasjon, Veitvet senter, Linderud senter, Paviljongen kafé og Lunden barnepark.

Lunden barnepark, Linderud t-banestasjon, Veitvet senter, Linderud senter og utenfor Paviljongen kafé i Bjerkedalen park. Her finner man dyrkekasser satt ut som en del av prosjektet Bydyrk. I kassene finner man blant annet tomater, persille, grønnkål, dill, oregano, timian, jordbær, mynte og søtpoteter.

Kassene er laget av tømrerlinja på Kuben videregående skole og er spredt rundt i bydelen der hvor folk bor. Etter hvert som grønnsakene modnes kan de også høstes av publikum, forteller prosjektleder Kjersti Helgeland for Bydyrk i Bjerke Bydel.

Prosjektet støttes av Groruddals-satsingen og har en egen sysselsettingsgruppe i Bydel Bjerke. Gruppa drives av Itas amb AS som også driver Paviljongen kafé og PS Hotell. Hagecrew fra GatekunstAkademiet er hyret inn til å veilede sysselsettingsgruppa.

Noe alle kan gjøre

Prosjektet har høstet god respons siden de første kassene ble satt ut i slutten av juni.

- Folk stopper opp og prater med oss for å dele erfaringer de selv har, eller for å stille spørsmål om dyrking og prosjektet, sier Mathias Storm Michelsen fra Hagecrew.

Monika Ellefsen fra Hagecrew understreker at det er viktig å være til stede, slik at befolkningen ser muligheten for å plante en grønn kolle nesten hvor som helst.

- Man trenger ikke en hage for å dyrke grønnsaker. Hvis man lager kasser, kan de plasseres stort sett overalt, sier Ellefsen.

- Dette er noe alle kan gjøre uansett hvor liten plass man har til rådighet.

Formidle kunnskap

Helgeland opplyser at Bydyrk handler om inspirere til et godt bomiljø og et sunt kosthold.

- Mange ser jo ikke hvordan maten dyrkes. Det handler om å få et forhold til maten man spiser. Det å dyrke maten selv er nå blitt en trend, men et av målene våre er at dette skal bli mer enn en trend. Vi ønsker å sette fokus på matauk, også fra et globalt perspektiv.

Det er for eksempel ikke mange som vet at gulrøtter blir tromlet før de havner i butikken. Derfor er ikke alle klar over hvor søt en gulrot faktisk kan være. Hvis du drar den rett opp fra jorda, er smaksopplevelsen helt annerledes, fortsetter Helgeland.

Til høsten kommer jordbruksmeldingen for Oslo. Den ble opprinnelig lagt fram av det forrige byrådet, men trukket av det nye fordi de ønsker å sette sitt eget preg på den.

Les hele saken i Akers Avis Groruddalens papirutgave eller i vår eAvis.

Nøkkelord

Siste nytt i Nyheter

Kjemper for å dele bil på Rødtvet

Bell Batta Torheim i Grorud MDG ønsker at det kommer bildelingsplass på Rødtvet. Både hun og sjef for Bilkollektivet, Arne Lindelien, ønsker å utfordre byrådet i saken.

– Forandrer ikke på <BR>noe som fungerer

I januar i år fikk Radisson-hotellet på Alna ny direktør. For Lars Kristian Amundsen er planen å fortsette det gode arbeidet som har blitt gjort før han.

 
Google Maps

Beboerne i Smalvollskogen borettslag ser flere ulemper ved boligprosjektet i Lavrans vei 1B. De har servert utbygger Cura Eiendom en god dose med motargumenter.

- Går fra ord til handling

Siden 2014 har flerbrukshallen på Tokerud vært godkjent av bystyret, men det har ikke ligget penger på bordet. I revidert budsjett gir byrådet 5,6 millioner til et forprosjekt som skal forme fremtidens hall.

Alle leietakere må ut

Avisen har skrevet om Kristen Leth (89) som risikerer å kastes ut av leiligheten sin på Grorud. Saken har skapt stort engasjement, og nå svarer eiendomsselskapet på hvorfor de har sendt ut brev om oppsigelse av leieforholdet.