Skole for matglede

Etterstad videregående skole er blant annet byens eneste skole som tilbyr restaurant- og matfag. De har usedvanlig lave fraværstall – både for elever og voksne. Akers Avis Groruddalen tok turen til Etterstad på åpen dag, og fikk en omvisning på skolen.

- Vil du ha en omvisning på restaurant- og matfag, spør en blond jente med kokkelue oss i det vi kommer inn i entreen på Etterstad videregående skole. Det var akkurat det vi ville, og hun sender oss av gårde med Kim Sibbern og Jonas Stålnacke. Guttene går på Vg2 matfag og er de to eneste på skolen som har valgt fagopplæring innen industriell matproduksjon - en av mange muligheter videre innen programområde matfag. Etterstad er forøvrig eneste skole i Oslo som tilbyr undervisning i restaurant- og matfag.