ET SJOKOLADEEKTESKAP: Ekteparet Bjarne Nielsen og Maria Prestø produserer selv sjokolade og konfekt i helgene ved sjokoladefabrikken på Hagan i Nittedal.
ET SJOKOLADEEKTESKAP: Ekteparet Bjarne Nielsen og Maria Prestø produserer selv sjokolade og konfekt i helgene ved sjokoladefabrikken på Hagan i Nittedal. FOTO: Rolf E. WulffBilde 1 av 10

For å se disse bildene må du ha et abonnement

For å se disse bildene må du ha et abonnement

For å se disse bildene må du ha et abonnement

For å se disse bildene må du ha et abonnement

For å se disse bildene må du ha et abonnement

For å se disse bildene må du ha et abonnement

For å se disse bildene må du ha et abonnement

For å se disse bildene må du ha et abonnement

For å se disse bildene må du ha et abonnement

Bjarne brakte hjem to kilo kakaobønner fra Madagaskar – så skapte han det søte sjokoladeliv på Hagan 



Ved enkelte anledninger tar Akers Avis Groruddalen turen utenfor dalens grenser – spesielt når det skal jaktes på sjokolade. Men vi snakker ikke om den helt lange distansen. Over grensa ved Skillebekk, dundre ned Nittedalsveien, til høyre og ned Kirkeveien ved Slattum, til høyre før du kjører over Nitelva – og der finner du det forjette sjokoladeland!

Rolf E. Wulff
Nyhetsbrev Facebook Instagram
Abonnement

– Vi har noen Sarah Bernhard konfektbiter igjen. Vil du smake, spør Maria Prestø? Jeg er ikke vond å be. Denne konditorkonfekten er oppkalt etter Sarah Bernhardt (1844-1923), den myteomspunne franske skuespillerinnen som regjerte på de europeiske scener i 1870-årene. Det var en dansk konditor som oppkalte sjokoladegodbiten etter henne (uten etternavnets T til slutt). – Vi har laget en variant med mandel-bunn, sjokoladetrekk, nøtter og litt bringebær, smiler Maria.