EPLET SIN DAG: Siste tirsdag i september hvert år rettes fokuset på norske epler og deres betydning for det norske kostholdet. Med andre ord er det duket for den store epledagen 30. september.  (Foto: Tom Evensen)
EPLET SIN DAG: Siste tirsdag i september hvert år rettes fokuset på norske epler og deres betydning for det norske kostholdet. Med andre ord er det duket for den store epledagen 30. september. (Foto: Tom Evensen)

Epler, kål og lopper… ja, nå skal høsten feires

Høsten er årstiden når vi alle går litt i hi, men samtidig drar på oss skjerf, ullsokker og gode intensjoner. Det er tida når eplene er modne, fårikålen dufter i grytene – og loppemarkedene popper opp som kantareller i marka. Med andre ord: en perfekt tid for små og store høytidsdager.

Neste uke er det nemlig Epledagen. Ja, du leste riktig. En hel dag viet til denne frukten som har gitt oss både syrlige kaker, nistevennlige skiver og evig diskusjon om hvilken sort som er best. Rød Aroma, Gravenstein eller kanskje den gode gamle Åkerø? Tirsdag skal vi altså feire eplet – så her er det bare å blankpusse fruktskåla og finne fram kanelglasset.