GODKJENT MED INSEKTER: Sissi og Bjørn Kristiansen (Ammerud) var overrasket over hvor gode burgerne var. Foto:
GODKJENT MED INSEKTER: Sissi og Bjørn Kristiansen (Ammerud) var overrasket over hvor gode burgerne var. Foto:Bilde 1 av 3

For å se disse bildene må du ha et abonnement

For å se disse bildene må du ha et abonnement

Insektsburger på Meny(en)

Vi spiser for mye kjøtt, mener Helsedirektoratet, og Meny tilbyr nå et alternativ til den vanlige kjøttburgeren. Den er laget av sirisser og er å finne i 17 Meny-butikker i Oslo, Asker og Bærum, inkludert på Meny Grorud.

Caroline Hammer
Nyhetsbrev Facebook Instagram
Abonnement

Insekter har lang fartstid som matkilde. Bare ikke i Norge. I asiatiske land som Thailand og Fillippinene derimot er det vanlig å se insekter på menyen. Nå forsøker Meny å ta temperaturen på det norske markedet gjennom Buggy Burger fra Urban Mat, laget med proteiner fra sirisser.