LUTEFISK: Mesterkokk og daglig leder Reinhard Küttel og restaurantsjef Grethe Kornstad med prøvelutefisk fra Laks- & Vildtcentralen. Bare ved å se på den kan de med brede smil konstatere at det som vanlig er lutefisk av ypperste kvalitet. Men ingenting overlates til tilfeldighetene. Her skal hver minste detalj sjekkes - for kun det beste er godt nok for Groruddalen Matklubb og dens lutefisktilhengere. Foto:
LUTEFISK: Mesterkokk og daglig leder Reinhard Küttel og restaurantsjef Grethe Kornstad med prøvelutefisk fra Laks- & Vildtcentralen. Bare ved å se på den kan de med brede smil konstatere at det som vanlig er lutefisk av ypperste kvalitet. Men ingenting overlates til tilfeldighetene. Her skal hver minste detalj sjekkes - for kun det beste er godt nok for Groruddalen Matklubb og dens lutefisktilhengere. Foto:Bilde 1 av 1

Prøvekjørte lutefisken før årets matklubb-høydepunkt på Linne

Det nærmer seg årets høydepunkt i Groruddalen Matklubb, lutefiskaftenen, som går av stabelen mandag 11. november. Men har mesterkokk og lutefiskekspert Reinhard Küttel alt under kontroll?

Rolf E. Wulff
Nyhetsbrev Facebook Instagram
Abonnement

- Ja, er det kontante svaret!