Besøket til Grorud skyldtes Coop sin innsats for å få flere nordmenn til å spise sunt – både mer fisk og mer frukt og grønt. I Coop har de gjort følgende funn:
- Fisk har utgjort 20 prosent av proteinsalget målt i kilo hos Extra-kjeden i 2025. Tallet var 15 prosent i samme periode i 2023. Det betyr at deler av kjøttsalget har flyttet seg til fisk.
- Salget av fryst og fersk fisk har økt med 46 prosent, målt i volum.
- Omsetningen av frukt og grønt har økt med syv prosent, og særlig høyt har salget vært av produkter som er en del av tilbudskampanjen «Alltid 8».
- Fire av ti handlekurver inneholder nå mer enn to enheter frukt eller grønt – en økning fra 31 prosent i 2023.
Da passet det utmerket at det var Usman Mushtaq, statssekretær i Helse- og omsorgsdepartementet, oppvokst på Stovner med bakgrunn som lege, som var på besøk for å høre om arbeidet.
HVA FØLER DU NÅ? På Grorud måtte han også svare på spørsmål om den nye regjeringen – og om han selv er fristet av en jobb lik den Jens Stoltenberg har fått. Her med praktikant Roza Ridha.
Mushtaq var tydelig på at sunn mat ikke bare er viktig for den fysiske helsen, men også den psykiske. Videre at overvekt og fedme er et økende problem i både Norge og andre land, i et såpass stort omfang at han beskriver det som veldig utfordrende. Men også jordnær nok til å si, på et frukt- og grønt-besøk, at det må være rom for en søt godbit i ny og ne.
Mushtaq sitt besøk til Grorud var selvfølgelig dekket av avisen, og en ypperlig anledning for praktikant Roza Ridha til å få prøve seg i aksjon med de virkelig store. Selvfølgelig benyttet også avisa anledningen til å snakke med Mushtaq om den nye regjeringen der den store snakkisen er comebacket til Jens Stoltenberg.
– Det er en ny giv. Vi har fått Jens Stoltenberg tilbake i regjering. Det er utrolig bra. Han er finansminister. Han er en Oslo-mann. Nå er det ren Arbeiderparti-regjering, en mindretallsregjering, så her kommer det til å være massivt med ny sosialdemokratisk politikk. Og nå har jo statsminister Støre også sagt at byene skal prioriteres. Og for oss i regjeringsapparatet som er fra Oslo, så er det ingenting som gleder oss mer, sier han.
– Kan Jens-gjensynet være med på å bremse Frp sin oppslutning på meningsmålingene?
– Jeg mener at de grepene statsminister Støre har tatt nå er gode grep. Og vi skal ta kampen med Frp, både her i Groruddalen og i resten av Oslo og resten av landet. Og det at Jens kommer tilbake, det tror jeg bare styrker laget til statsministeren.
FOKUS PÅ SUNN MAT: Usman Mushtaq og kjededirektør Håvard Jensen i Extra pratet lenge og var på omvisning i butikken på Grorud.
Så hva med denne forholdsvis unge mannen fra Stovner med bakgrunn som lege og byråd. Siden vi prater om utskiftinger og kompetente politikere. Har han tenkt noe på en rolle som statsråd? Nei, er svaret til statssekretæren.
– Jeg er så opptatt av å gjøre en god jobb akkurat der jeg er. Så fremtiden får være til fremtiden. Akkurat nå er jeg opptatt av at jeg greier å levere for Helsedepartementet og greier å levere for Oslo.