GLAD LAKS: Kari Elisabeth Bakken (t h) har fått sansen for vaffel med laks. Det er ingen tvil om hva hun bestiller når hun stikker innom vaffelkafeen som serveres av trosopplæringsleder i Østre Aker og Haugerud menighet, Cathrine Bengtsson.
GLAD LAKS: Kari Elisabeth Bakken (t h) har fått sansen for vaffel med laks. Det er ingen tvil om hva hun bestiller når hun stikker innom vaffelkafeen som serveres av trosopplæringsleder i Østre Aker og Haugerud menighet, Cathrine Bengtsson. FOTO: Rolf E. WulffBilde 1 av 5

For å se disse bildene må du ha et abonnement

For å se disse bildene må du ha et abonnement

For å se disse bildene må du ha et abonnement

For å se disse bildene må du ha et abonnement

På sommerkafeen ved Østre Aker kirke er vafler med laks det naturligste i verden

En vaffel er best når den kan nytes med noe godt på. Syltetøy i mange varianter, gjerne med brunost under eller over og en liten rømmekladd, er de flestes favoritt. Det er også de som går for varianten med kylling, barbequesaus og syltede rødbeter.

En annen variant er vaffel med pølse, spesielt i Moss hvor retten nytes på Melløs stadion når byens fotballag er i aksjon. Fortsetter du sørover og havner inn i vårt naboland Sverige, vil ikke broderfolket sperre opp øynene hvis du forlanger en vaffel med potetmos og agurmiks. Hver sin smak. Men du trenger ikke dra lenger enn til Østre Aker kirke for å finne en annen vaffelvariant.