Er du dalens «foodie»?
Er du glad i bærekraftig utvikling knyttet til mat? Og bor i Groruddalen? Da kan du være Nordic Choice Hotels sin «foodie».
Er du glad i bærekraftig utvikling knyttet til mat? Og bor i Groruddalen? Da kan du være Nordic Choice Hotels sin «foodie».
En «foodie» er en som er over gjennomsnittet interessert i mat og alt som hører med. Nå søker Nordic Choice Hotels etter Groruddalens matentreprenører som kan få 100.000 kroner for å gjøre mat litt enklere å spise med god samvittighet. Gjennom programmet Local EAT Award jaktes det på entreprenører med ideer innen alt fra avfallshåndtering og dyrevelferd til transport, dyrkingsmetoder og råvarer. Hotelldirektør ved Quality Hotel 33, Henrik Ståhl tror at vinnerkandidaten kan komme fra Groruddalen.