KLAR FOR HØSTEN: Birgitte Rommen på Kafé Steinbra beskriver de siste månedene som utfordrende, men hun setter pris på det å måtte snu seg litt rundt og finne nye måter å gjøre ting på. Noe hun har tenkt å fortsette med. Foto:
KLAR FOR HØSTEN: Birgitte Rommen på Kafé Steinbra beskriver de siste månedene som utfordrende, men hun setter pris på det å måtte snu seg litt rundt og finne nye måter å gjøre ting på. Noe hun har tenkt å fortsette med. Foto:Bilde 1 av 2

For å se disse bildene må du ha et abonnement

Sommerprat med Birgitte Rommen:

Fra take away-suksess til festivalmoro i hagen

Birgitte Rommen fryktet at det skulle bli kroken på døra for Kafé Steinbra da landet ble stengt ned i mars. Selv om hun ikke legger skjul på at det har vært – og fortsatt er – en krevende tid, setter hun pris på muligheten til å være mer kreativ på kjøkkenet.

Martine Myhre
Nyhetsbrev Facebook Instagram
Abonnement

– Jeg elsker å lage mat, og ikke minst prøve ut nye ting. Dette take away-opplegget ble en kjempepositiv utfordring for meg, hvor jeg har fått laget så mange nye retter jeg aldri har laget før. Og det er gøy.