Boligprosjektet Brødfabrikken på Løren:
En skive av historien
Brødfabrikken er navnet på boligutviklingsprosjektet på Løren med 500 nye leiligheter, kontorbygg, bakeri og en barnehage. Løren går fra brød til boliger.
Brødfabrikken er navnet på boligutviklingsprosjektet på Løren med 500 nye leiligheter, kontorbygg, bakeri og en barnehage. Løren går fra brød til boliger.
Alt startet i 1916. Da kjøpte Kristiania Samvirkelag en 27 mål stor tomt på Løren, et område de brukte til potetdyrking. I 1929 ble et moderne bakeri bygget og noen år senere var produksjonskapasiteten på 1000 brød i timen. I 2011 ble fabrikken flyttet. Men ferske bakevarer skal prege det nye boligprosjektet som skal bruke tomta videre.